Kalaruokaa kerran tai kaksi viikossa – kyllä kiitos! Kala onkin verraton raaka-aine: nopeasti kypsyvää, helppoa maustaa ja usein myöskin kohtuuhintaista, varsinkin jos itse tarttuu onkeen tai virveliin. Huonosta kalaonnesta kärsiville torien ja kauppojen tiskit ja pakastealtaat tarjovat pelastuksen.
Haluat sitten kalasi uunissa paistettuna, grillattuna, keittona tai savustettuna, parhaat reseptivinkit löydät tästä.
#otaonkeen #kalaruokapäivä #nytnappaa
Mainio sormisyötävä alkupala: Kylmäsavulohi-salaattitacot
Tai miten olisi lettukestit aikuisempaan makuun: Lehtikaaliletut savulohitäytteellä