Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lohi-cannellonit

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Välimeri kohtaa Jäämeren kun lohi kääriytyy pastaverhoon. Kalatäytteiset cannellonit saavat mehevyyttä tomaattikastikkeesta ja juustokastikekuorrutuksesta.

Annoksia 5

Annoskoko 290g

Aktiivinen valmistusaika 40 min

Passiivinen valmistusaika 15 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

6 g

1.3 g

8 g

3 g

2 g

8 g

0.7 g

Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen

Raaka-aineet

500 g

lohifileetä; ½ tl

suola; ½ tl

rouhittua mustapippuria; 8

lasagnelevyä
Tomaattikastike: 1

sipuli; 3

valkosipulin kynttä; 2 rkl

öljyä; 3 rkl

tomaattipyreetä; 1 tlk (400g)

tomaattimurskaa; 2 dl

vettä; ¾ tl

suolaa; ½ tl

rouhittua mustapippuria; 1 rkl

basilikaa tai oreganoa
Kuorrutus: 2 dl

maitoa; 1 rkl

vehnäjauhoja; 2 dl

juustoraastetta

Valmistusohje

1. Aloita tomaattikastikkeesta: hienonna sipulit ja kuullota öljyssä tomaattipyreen kanssa. Lisää tomaattimurska ja vesi ja anna hautua miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Mausta.

2. Kiehauta lasagnelevyt lähes kypsiksi vedessä. Huuhtele levyt varovasti kylmällä vedellä ja levitä työlaudalle. Aseta jokaiselle levylle lohifileen pala ja kääri löysähkölle rullalle. Jos lasagnelevy hajoaa, voi siitä tehdä pienempiäkin rullia. Kaada tomaattikastike uunivuokaan ja upota lohikääröt siihen.

3. Valmista kuorrutuskastike. Sekoita kylmä maito ja jauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen n. 5 minuuttia, kunnes kastike paksuuntuu. Lisää puolet juustoraasteesta kastikkeeseen. Kaada kastike rullien päälle ja ripottele pinnalle loppu juusto. Kuorruta 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes kala kypsyy ja pinta saa kauniin värin.

Valmistusohje

1. Aloita tomaattikastikkeesta: hienonna sipulit ja kuullota öljyssä tomaattipyreen kanssa. Lisää tomaattimurska ja vesi ja anna hautua miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Mausta.

Pääruoat Pastat ja risotot Uuniruoat Kala ja äyriäiset Viljatuotteet Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

6 g

1.3 g

8 g

3 g

2 g

8 g

0.7 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Alle tunnin sapuskat

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

6 g

1.3 g

8 g

3 g

2 g

8 g

0.7 g

Lohi-cannellonit

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Omenainen savukalasalaatti

Hapanimelät jättikatkaravut

Superkulho

Samettinen chorizokeitto

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje