G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lohicheviche

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo
Gluteeniton, Maidoton, Munaton, Kasvis (lakto-ovo)
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.
12
50 g
15 min Aktiivinen valmistusaika
8 t 0 min Passiivinen
valmistusaika

Kokeile graavilohen tai -siian sijaan limemehulla raakakypsytettyä chevicheä. Se sopii oivallisesti vaikkapa kevään ja kesän juhliin tai miksei myös joulun kalapöytään

Annoksia 12
Annoskoko 50g
Aktiivinen valmistusaika 15 min
Passiivinen valmistusaika 8 t 0 min
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
150 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
16 g
Suolaa
0.8 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
600 g
(kirjo)lohta fileenä
1 ½ tl
karkeaa merisuolaa
Sydänmerkki-tuote
12
limeä
Lisäksi
Sydänmerkki-tuote
1 dl
tuoretta korianteria silputtuna
15
kokonaista rosepippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Poista fileestä ruodot. Ripottele pintaan suolakiteet.
2. Purista mehu limeteistä. Kaada mehu laakeaan, mieluiten kalapalan kanssa mahdollisimman samankokoiseen vatiin.
3. Kumoa kala varovasti mehuun nahkapuoli ylöspäin. Peitä vuoka kelmulla ja anna kalan maustua 8-10 tuntia jääkaapissa, esimerkiksi yön yli.
4. Ota maustunut kala vuoasta. Poista ylimääräinen suola ja kuivaa kalan pinta. Koristele korianterisilpulla ja rosepippurilla.

Vinkki

Tarjoa kalan kanssa guacamolea. 

Valmistusohje

1. Poista fileestä ruodot. Ripottele pintaan suolakiteet.
2. Purista mehu limeteistä. Kaada mehu laakeaan, mieluiten kalapalan kanssa mahdollisimman samankokoiseen vatiin.
3. Kumoa kala varovasti mehuun nahkapuoli ylöspäin. Peitä vuoka kelmulla ja anna kalan maustua 8-10 tuntia jääkaapissa, esimerkiksi yön yli.
4. Ota maustunut kala vuoasta. Poista ylimääräinen suola ja kuivaa kalan pinta. Koristele korianterisilpulla ja rosepippurilla.

Vinkki

Tarjoa kalan kanssa guacamolea. 

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Kala ja äyriäiset Helpot ohjeet Kiireettömään kokkaukseen Juhlan aikaan Jouluherkkuja Parasta sitruksista

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
150 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
16 g
Suolaa
0.8 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
150 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
16 g
Suolaa
0.8 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Possunfilerulla
Täytetty possunfilerulla
G Gluteeniton
1450782420 145 7055
Linssi-juureskeitto
Linssi-juureskeitto
G Gluteeniton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
1451553660 40 17473
LITISTETTY KANA JA GRILLATUT VARHAISKAALIT
Grillattua kanaa ja kaalia
G Gluteeniton
Mu Munaton
1591822800 55 3324
Piccalilli ja karitsan paahtopaistit
Grillatut karitsan paahtopaistit
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
1593637200 40 1776