Satojen Sydänmerkin ruokaohjeiden joukosta löytyy runsaasti kokkausvinkkejä kasvisruokavaliota eri tavoin noudattavalle.
Reseptihausta kasvisruokavalioon sopivat ruokaohjeet, niin lämpimät ruuat kuin välipalat tai leivonnaisetkin, löytyvät nopeasti valitsemalla viimeisestä ”erityisruokavaliot”-hakukentästä vaihtoehdon "Kasvis (lakto-ovo)".
Lakto-ovo-merkintä tarkoittaa, että joissakin ruokaohjeissa on käytetty maitotuotteita ja/tai kananmunaa. Hakutuloksissa on myös runsaasti ohjeita, joissa ei ole käytetty lainkaan eläinperäisiä tuotteita eli ne sopivat vegaanista ruokavaliota noudattaville. Tässä poimintoja herkullisimmista:
Tuunaa helposti
Monista kasvisruuista saa vegaanisia hyvin pienillä muutoksillla, esimerkiksi valitsemalla
- rasvaksi öljyä tai maidotonta margariinia rasiassa tai pullossa
- ruokakermaksi maitopohjaisen sijaan vaikkapa kaura- tai soijakermaa
- lehmänmaidon tilalla esimerkiksi kaura-, riisi- tai soijajuomaa
- jogurteista löytyy myös kasvipohjaisia, kuten kaura- tai soijatuotteita
- vegaanista juustontyyppistä tuotetta maitopohjaisten sijaan