G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Näkkileipä

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Tästä ei enää leipäresepti helpotu. Ja makukin on niin herkullinen, että on pakko saada vielä yksi lisää! Kun valitset kaurahiutaleet gluteenittomina, leivonnainen sopii myös keliaakikolle.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
5 dl
(glut.) kaurahiutaleita tai kaurajauhoja
2 dl
auringonkukansiemeniä
½ dl
seesaminsiemeniä
2 rkl
sokeria
2 dl
kiehuvaa vettä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Sekoita keskenään hiutaleet, siemenet ja sokeri. Lisää kiehuva vesi. Sekoita kunnes vesi on imeytynyt hiutaleisiin.
2. Painele taikinasta vedellä kostutetuin käsin 20 ohutta leipää. Paista 175 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes leivät saavat väriä.

Vinkki

Kokeile leivänpäällisenä kasvistahnaa, esimerkiksi munakoisosta valmistettua baba ganoushia tai hummusta

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
380 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.5 g
Hiilihydraatteja
29 g
josta sokereita
6 g
Kuitua
6 g
Proteiinia
14 g
Suolaa
0 g
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki/ Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
380 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.5 g
Hiilihydraatteja
29 g
josta sokereita
6 g
Kuitua
6 g
Proteiinia
14 g
Suolaa
0 g