Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Linssikeitto

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

420 g

Seuraa paljastus: linssikeitosta ovat innostuneet nekin, joiden lempikasviksiin selleri ei varsinaisesti kuulu. Riko siis omia tai lähipiirisi ennakkoluuloja ja tarjoa tätä maukasta linssikeittoa, vaikkapa tuoreiden sämpylöiden kera.

Annoksia 4

Annoskoko 420g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.1 g

7 g

2 g

3 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

(puna)sipulia

valkosipulin kynsi

2 rkl

öljyä

porkkanaa

lehtisellerin vartta

100 g

(kirsikka)tomaatteja

3 dl

punaisia tai vihreitä linssejä

1 l

vettä

1 - 1 ½ tl

suolaa

½ tl

rouhittua mustapippuria

1 dl

tuoretta persiljaa

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Pilko kasvikset. Kuullota sipulit kattilassa. Lisää porkkana- ja sellerinpalat, huuhdellut linssit sekä puolitetut kirsikkatomaatit. Anna kypsyä pari minuuttia.

2. Lisää vesi ja keitä linssikeittoa noin puoli tuntia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Jos haluat sileän keiton, soseuta sauvasekoittimella. Mausta ja lisää lopuksi hienonnettu persilja.

Vinkki

Voit käyttää sipulin sijaan myös lempeänmakuista purjoa.
Kirsikkatomaatin ohella linssikeittoon sopii myös tavallinen tomaatti, esimerkiksi ylikypsät tomaatit uppoavat linssisoppaan erinomaisesti! Jos tomaattia ei kaapista löydy, pari turausta tomaattipyreetä sopii linssikeittoon yhtä lailla.
Testaa myös muut ihanat kasviskeitot: porkkana-inkiväärikeitto, juustoinen kukkakaalikeitto ja kurpitsakeitto

Valmistusohje

1. Pilko kasvikset. Kuullota sipulit kattilassa. Lisää porkkana- ja sellerinpalat, huuhdellut linssit sekä puolitetut kirsikkatomaatit. Anna kypsyä pari minuuttia.

2. Lisää vesi ja keitä linssikeittoa noin puoli tuntia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Jos haluat sileän keiton, soseuta sauvasekoittimella. Mausta ja lisää lopuksi hienonnettu persilja.

Vinkki

Voit käyttää sipulin sijaan myös lempeänmakuista purjoa.
Kirsikkatomaatin ohella linssikeittoon sopii myös tavallinen tomaatti, esimerkiksi ylikypsät tomaatit uppoavat linssisoppaan erinomaisesti! Jos tomaattia ei kaapista löydy, pari turausta tomaattipyreetä sopii linssikeittoon yhtä lailla.
Testaa myös muut ihanat kasviskeitot: porkkana-inkiväärikeitto, juustoinen kukkakaalikeitto ja kurpitsakeitto

Pääruoat Keitot Kasvikset Kasviproteiini Lasten suosikit Helpot ohjeet Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.1 g

7 g

2 g

3 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

2 g

0.1 g

7 g

2 g

3 g

0.5 g

Linssikeitto

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Broileria tomaattikastikkeessa

Kultainen jauheliha-pastakeitto

Mansikka-juustosalaatti

Nokkosrulla

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje