Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tattikaalikääryleet

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sienten ystävä käärii kaalinlehden sisälle tattitäytteen tai kaupasta ostettuja viljeltyjä sieniä.

Annoksia 4

Annoskoko 280g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 1 t 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

110 kcal

3 g

0.2 g

15 g

7 g

3 g

0.8 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

800 g

valkokaalia; 2 dl

tattaria (kokonaista tai rouhittua); ½

kasvisliemikuutio; 250 g

tatteja (tuoreita tai liotettuja tai muita syötäväksi käsiteltyjä sieniä); 1

sipuli; 1

valkosipulinkynsi; 2 rkl

öljyä; 1 tl

suolaa; ½ tl

meiramia; ½ tl

rosmariinia; ½ tl

rouhittua mustapippuria
Pinnalle: 2 rkl

siirappia; 2 rkl

vettä

Valmistusohje

1. Poista kaalista kova kanta. Laita suureen kattilaan ja keitä 15-20 minuuttia. Irrota uloimmat lehdet (20 kpl) ja silppua loput täytteeseen. Keitä tattari pakkauksen ohjeen mukaan kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä.

2. Puhdista ja pilko sienet ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit öljyssä, lisää sienet ja kaalisilppu ja hauduta kypsäksi.

3. Lisää kaaliseokseen kypsä tattari sekä mausteet.

4. Täytä kaalinlehdet parilla ruokalusikallisella tattari-sienitäytettä ja kierrä kääryleiksi.

5. Lado kääryleet leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Valuta päälle vedellä ohenettu siirappi ja kypsennä 180-asteisessa uunissa noin tunti.

Valmistusohje

2. Puhdista ja pilko sienet ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit öljyssä, lisää sienet ja kaalisilppu ja hauduta kypsäksi.

3. Lisää kaaliseokseen kypsä tattari sekä mausteet.

4. Täytä kaalinlehdet parilla ruokalusikallisella tattari-sienitäytettä ja kierrä kääryleiksi.

5. Lado kääryleet leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Valuta päälle vedellä ohenettu siirappi ja kypsennä 180-asteisessa uunissa noin tunti.

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Kasvikset Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

110 kcal

3 g

0.2 g

15 g

7 g

3 g

0.8 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

110 kcal

3 g

0.2 g

15 g

7 g

3 g

0.8 g

Tattikaalikääryleet

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Merimiespihvi

Kalastajan katajanmarjahauki

Minestrone

Nektariinisalsa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje