Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Linssisalaatti

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kokeile linssisalaattia paahtopaistin tai muun lihan lisukkeena. Se sopii sellaisenaan myös pääruoaksi hyvän leivän kera

Annoksia 5

Annoskoko 300g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

4 g

1 g

7 g

2 g

3 g

4 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

6 dl

vettä; 3 dl

vihreitä linssejä; 1 prk (n. 230g)

valkoisia papuja; 300 g

parsakaalia; 1

punasipuli; 500 g

tomaattia; ½ tl

rouhittua mustapippuria
marinadi: 2

valkosipulin kynttä; 2 rkl

balsamicoviinietikkaa; 2 rkl

soijakastiketta; 1 rkl

öljyä; 1 rkl

tomaattipyreetä; 1 tl

paprikajauhetta
Tarjoiluun: 1 dl

ruoanvalmistusjogurttia (rasvaa 6-8%)

Valmistusohje

1. Kiehauta vesi ja keitä linssejä noin 20 minuuttia eli kunnes ne ovat kypsiä. Huuhtele kypsät linssit kylmällä vedellä ja valuta. Huuhtele ja valuta myös pavut.

2. Sekoita marinadi suurehkossa kulhossa. Lisää linssit ja pavut marinadiin ja anna maustua vähintään puoli tuntia.

3. Pilko parsakaalin varsi pieniksi kuutioiksi ja jaa kukinnot suurehkoiksi nupuiksi. Keitä parsakaalin paloja noin 5 minuuttia suolattomassa vedessä. Kuori ja pilko sipuli. Kuutioi tomaatit. Sekoita kasvikset marinoitujen linssien ja papujen joukkoon. Mausta pippurirouheella.

Valmistusohje

1. Kiehauta vesi ja keitä linssejä noin 20 minuuttia eli kunnes ne ovat kypsiä. Huuhtele kypsät linssit kylmällä vedellä ja valuta. Huuhtele ja valuta myös pavut.

2. Sekoita marinadi suurehkossa kulhossa. Lisää linssit ja pavut marinadiin ja anna maustua vähintään puoli tuntia.

Pääruoat Salaatit Kasvikset Kasviproteiini Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

4 g

1 g

7 g

2 g

3 g

4 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

4 g

1 g

7 g

2 g

3 g

4 g

0.4 g

Linssisalaatti

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Curry-broilerkastike

Kalanyytit

Sitruscouscous

Pähkinäinen kaalisalaatti

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje