Sydänmerkkiä ei paineta pakettiin näppituntumalta, vaan elintarvikkeiden valmistajat hakevat merkin käyttöoikeutta puolueettomalta asiantuntijaryhmältä. Käyttöoikeuden voi saada, jos tuote täyttää kaikki sille määritetyt kriteerit. Kriteerit perustuvat tutkittuun ravitsemustietoon ja asiantuntijaryhmä kehittää kriteereitä jatkuvasti tieteen ja ruokavalikoiman kehittyessä.
Sydänmerkki-tuotteiden tuotetietojen paikkansapitävyyttä
tutkitaan vuosittain kymmenin laboratoriokokein. Näin takaamme sinulle, että
Sydänmerkki todella kertoo terveellisestä valinnasta.
Jos haluat tutustua tarkemmin jokaisen tuoteryhmän kriteereihin, millä Sydänmerkki niille myönnetään, löydät kriteerit täältä.
Samalla tavalla Sydänmerkki-aterian kriteerit on tehnyt puolueeton asiantuntijaraati. Ravitolat hakevat käyttöoikeutta Sydänmerkki-tiimiltä.
Aterian kriteereihin voit tutustua täältä.
Sydänmerkki on rekisteröity ravitsemusväite ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta.
Sydänmerkin taustaorganisaatiot ovat Suomen Sydänliitto ry ja Suomen Diabetesliitto ry.