Sydänmerkki on kehitetty helpottamaan ja nopeuttamaan arkea. Valitsemalla Sydänmerkki-tuotteita teet pieniä, ravitsemuksen kannalta hyviä muutoksia ruokavalioon, ilman että joudut perehtymään tuoteselosteisiin tai ravintosisältötietoihin.
Sydänmerkki on EU:ssa rekisteröity ravitsemusväite ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta.
Minkälainen tuote voi olla Sydänmerkki-tuote?
Sydänmerkki-tuote on ravintosisällöltään parempi valinta omassa tuoteryhmässään. Sydänmerkin voivat saada tuotteet, joissa rasvan laatu on hyvää eli pehmeää, suolan ja sokerin määrä on maltillinen ja kuitua reilusti.
Sydänmerkki-järjestelmä perustuu tuoteryhmiin ja niitä on kaiken kaikkiaan yli 50. Jokaisella tuoteryhmällä on omat ravitsemuskriteerit, joissa puututaan terveyden ja ravitsemuksen kannalta olennaisiin seikkoihin. Sydänmerkki on apuna sellaisissa tuoteryhmissä, joita suomalaiset käyttävät paljon ja joissa ravintosisällöltään parempi valinta on mahdollista toteutua rasvan laadun ja määrän sekä suolan, kuidun ja sokerin määrän osalta. Esimerkiksi leivässä on olennaista suolan ja kuidun määrä, kun taas levitteissä pehmeän rasvan ja suolan määrä. Kriteerit perustuvat tutkittuun ravitsemustietoon, ravitsemussuosituksiin, ja puolueeton asiantuntijaryhmä kehittää kriteereitä tiedon ja tuotevalikoiman päivittyessä.
Miten Sydänmerkin voi saada tuotteelle?
Sydänmerkkiä ei paineta pakettiin näppituntumalta, vaan elintarvikkeiden valmistajat hakevat merkin käyttöoikeutta puolueettomalta asiantuntijaryhmältä. Käyttöoikeuden voi saada, jos tuote täyttää oman tuoteryhmänsä kaikki kriteerit. Sydänmerkin hakeminen tuotteelle on vapaaehtoista.
Maksaako merkki?
Sydänmerkin käyttö on maksullista. Sydänmerkki-järjestelmä on voittoa tavoittelematon ja maksut menevät merkkijärjestelmän ylläpitoon sekä Sydänmerkki-järjestelmästä viestimiseen. Sydänmerkkiä pitää hakea ja merkin voi saada vain, jos tuote täyttää oman tuoteryhmänsä kaikki ravitsemuskriteerit.
Lue lisää käyttöoikeusmaksuista
Miten löydän Sydänmerkki-tuotteet kaupasta?
Sydänmerkki-tuotteita on jo yli 2 500 ja niistä valtaosa löytyy kaupoista. Osa tuotteista on käytössä suurkeittiöissä ja ruokapalveluissa. Tuotteita löytyy niin lasten kuin aikuisten makuun, sekä monipuolisesti eri ruokavalioille. Sydänmerkin paikka vaihtelee pakkauksissa, joten kannattaa kurkkia myös pakkausten takapuolelle, kanteen tai sivuille.
Tuotesivullamme voit hakea tuotetta ominaisuuden, tuotenimen, tai esimerkiksi valmistajan mukaan.
Sydänmerkki-tuotteet ruoanlaitossa
Hyödynnä Sydänmerkki-tuotteita ruoanlaitossa ja osana jokapäiväistä ruokavaliotasi. Tässä apuna toimii Sydänmerkin ruokaohjeet, joita löytyy jo lähes 700, niin helppoa ja nopeaa arkiruokaa kuin juhlavampia kokkailujakin varten. Leivontaakaan ei ole unohdettu. Sydänmerkin ruokaohjeet ovat suositusten mukaista syömistä tukevia. Jokaisen reseptin ravintosisältö on laskettu ja ne on säädetty vastaamaan ravitsemussuosituksia esimerkiksi suolan ja rasvan osalta. Ohjeissa ne ainesosat, joita on saatavana Sydänmerkki-tuotteina, on merkitty punaisella tekstillä.
Tutustu laajaan ruokaohjeiden valikoimaan
Mitä Sydänmerkki tarkoittaa ravintolassa?
Sydänmerkki auttaa esimerkiksi koulussa tai henkilöstöravintolassa ruokailevaa valitsemaan suositusten mukaisen aterian. Jokaiselle aterianosalle on omat kriteerit, joissa kiinnitetään huomiota rasvan määrään ja laatuun, sekä suolan määrään. Ravintola pitää huolen kriteereiden täyttymisestä ja hyvien vaihtoehtojen esilletuomisesta. Kun seuraat linjaston ja ruokalistan Sydänmerkkiä, terveellisen kokonaisuuden valitseminen on sinulle helppoa.
Lue tarkemmin Sydänmerkistä ravintoloissa
Löydä Sydänmerkki-aterioita tarjoavat ravintolat ympäri Suomen.
Mitä muuta haluat tietää?
Jäikö jokin kysymys askarruttamaan mieltäsi. Voit lähettää viestiä Sydänmerkin asiantuntijoille.