Härkis-bolognese

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.
G L M K

Kasvisversio tutusta arkiherkusta maistuu myös perheen pienimmille.

Vinkki

Tarjoile härkis-bolognesea täysjyväpastan kanssa.



Raaka-aineet

1
sipuli
200 g
porkkanaa
250 g
härkistä (original)
1 rkl
öljyä
500 g
paseerattua tomaattia
1 prk (200-250 g)
kaurapohjaista kermankaltaista tuotetta
1 rkl
tuoretta timjamia
1-2 tl
chilijauhetta
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
rouhittua mustapippuria
½ tl
suolaa

Valmistusohje

1. Hienonna sipuli ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Kuullota kasviksia ja härkistä öljyssä pari minuuttia. Lisää paseerattu tomaatti ja kauravalmiste. Anna hautua muutama minuutti.
2. Hienonna timjami ja lisää silppu muiden mausteiden kanssa kastikkeeseen.
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Reseptin Sydänmerkki-tuotteita

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.8 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.8 g