selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Chimichurri-munakoisot
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Chimichurri-munakoisot

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Munakoison mieto maku pääsee oikeuksiinsa kypsennettynä. Sen sienimäinen koostumus imaisee itseensä hanakasti mausteita ja makuja.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
800 g
munakoisoja
Sydänmerkki-tuote
3 rkl
öljyä
2 tl
oreganoa
½ tl
suolaa
Chimichurrikastike
Sydänmerkki-tuote
½
punasipuli
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulin kynttä
Sydänmerkki-tuote
1
punainen chili
½ dl
punaviinietikkaa
¼ tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
½
ruukku lehtipersiljaa
Sydänmerkki-tuote
½
ruukku korianteria
Sydänmerkki-tuote
2-3 oksaa
tuoretta oreganoa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi. Tee veitsellä munakoison leikkauspintaan viiltoja.
2. Sekoita öljyn joukkoon oregano ja suola. Hiero seos munakoisojen pintaan. Kypsennä munakoisoja 200-asteisessa uunissa 30–35 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin ja malto on pehmeää.
3. Chimichurrikastiketta varten hienonna sipulit ja chili. Laita ne kulhoon, lisää etikka ja suola. Anna maustua 15 minuuttia. Hienonna lopuksi joukkoon yrtit.
4. Valele kastiketta kuumien munakoisojen pinnalle ja tarjoa heti.

Vinkki

Voit myös grillata munakoisot kypsiksi. Kasvisten koosta ja grillaustavasta riippuen se kestää 10-15 minuuttia.

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
66 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.5 g
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
66 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.5 g