Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Chimichurri-munakoisot

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

230 g

Munakoison mieto maku pääsee oikeuksiinsa kypsennettynä. Sen sienimäinen koostumus imaisee itseensä hanakasti mausteita ja makuja.

Annoksia 4

Annoskoko 230g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 25 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

66 kcal

5 g

0.3 g

4 g

3 g

2 g

1 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Raaka-aineet

800 g

munakoisoja; 3 rkl

öljyä; 2 tl

oreganoa; ½ tl

suolaa
Chimichurrikastike: ½

punasipuli; 2

valkosipulin kynttä; 1

punainen chili; ½ dl

punaviinietikkaa; ¼ tl

suolaa; ½

ruukku lehtipersiljaa; ½

ruukku korianteria; 2-3 oksaa

tuoretta oreganoa

Valmistusohje

1. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi. Tee veitsellä munakoison leikkauspintaan viiltoja.

2. Sekoita öljyn joukkoon oregano ja suola. Hiero seos munakoisojen pintaan. Kypsennä munakoisoja 200-asteisessa uunissa 30–35 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin ja malto on pehmeää.

3. Chimichurrikastiketta varten hienonna sipulit ja chili. Laita ne kulhoon, lisää etikka ja suola. Anna maustua 15 minuuttia. Hienonna lopuksi joukkoon yrtit.

4. Valele kastiketta kuumien munakoisojen pinnalle ja tarjoa heti.

Vinkki

Voit myös grillata munakoisot kypsiksi. Kasvisten koosta ja grillaustavasta riippuen se kestää 10-15 minuuttia.

Yhteistyössä

Valmistusohje

1. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi. Tee veitsellä munakoison leikkauspintaan viiltoja.

3. Chimichurrikastiketta varten hienonna sipulit ja chili. Laita ne kulhoon, lisää etikka ja suola. Anna maustua 15 minuuttia. Hienonna lopuksi joukkoon yrtit.

4. Valele kastiketta kuumien munakoisojen pinnalle ja tarjoa heti.

Vinkki

Voit myös grillata munakoisot kypsiksi. Kasvisten koosta ja grillaustavasta riippuen se kestää 10-15 minuuttia.

Yhteistyössä

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Kasvikset Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

66 kcal

5 g

0.3 g

4 g

3 g

2 g

1 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

66 kcal

5 g

0.3 g

4 g

3 g

2 g

1 g

0.5 g

Chimichurri-munakoisot

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Täytetyt portobellot

Tattikaalikääryleet

Paahdettu juuressosekeitto

Metsäsieni-gnocchipannu

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje