Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola

Ainekset

Valkopaputahna
2 tlk (n. 460 g)
(isoja) valkoisia papuja
1
valkosipulin kynsi
¾ dl
vaaleaa tahinitahnaa
4 rkl
kylmää vettä
1-2 rkl
sitruunanmehua
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Grillatut kasvikset
1 kg
kasviksia, esim. varsiparsakaalia, paprikaam kesäkurpitsaa,, terttutomaatteja
3
kesäsipulia
1 rkl
öljyä
½ tl
suolaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
55 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.3 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
Uusi
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo
Uusi

Grillatut kasvikset ja paputahnaa

Kesän parhaat kasvikset kypsyvät grillissä ja ne tarjotaan kuohkean tahinilla maustetun paputahnan kanssa.

Kesän parhaat kasvikset kypsyvät grillissä ja ne tarjotaan kuohkean tahinilla maustetun paputahnan kanssa.

Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valkopaputahna
2 tlk (n. 460 g)
(isoja) valkoisia papuja
1
valkosipulin kynsi
¾ dl
vaaleaa tahinitahnaa
4 rkl
kylmää vettä
1-2 rkl
sitruunanmehua
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Grillatut kasvikset
1 kg
kasviksia, esim. varsiparsakaalia, paprikaam kesäkurpitsaa,, terttutomaatteja
3
kesäsipulia
1 rkl
öljyä
½ tl
suolaa

Valmistusohje

1.
Valuta pavut ja laita ne monitoimikoneen kulhoon. Raasta mukaan valkosipulin kynsi. Lisää loput ainekset ja soseuta sileäksi.
2.
Huuhtele kasvikset ja pilko reilunkokoisiksi paloiksi. Viipaloi sipulien vhreät varret.
3.
Sivele kasviksille öljyä ja grillaa käännellen, kunnes kasvikset ovat saaneet väriä. Mausta suolalla.
4.
Levitä paputahna laakealle tarjoiluvadille. Kokoa kasvikset päälle ja ripottele pinnalle viipaloidut sipulin varret.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
55 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.3 g