Vaniljakastike
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.1 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
10 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote4 dlkevytmaitoa tai kaurajuomaa
-
1muna
-
2 rklsokeria
-
½ rklperunajauhoa
-
1 tlvaniljasokeria
Valmistusohje
1. Sekoita maito, muna, sokerit ja perunajauhot kattilassa. Kuumenna ja sekoita seosta koko ajan pohjaa myöden, kunnes kastike sakenee. Älä anna kiehua.
2. Mausta vaniljasokerilla ja jäähdytä.
Vinkki
Kastikkeen voi valmistaa myös rasvattomasta maidosta tai soijamaidosta. Jos kaipaat vaihtelua kastikkeeseen, kokeile maustaa kastike kardemummalla, mintulla, inkiväärillä tai tilkalla hedelmälikööriä.