selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Valkosipuliperunat
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Valkosipuliperunat

Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kevennetyt valkosipuliperunat ovat makua täynnä. Kokeile lihan tai kalan lisukkeena



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
1 kg
perunoita
Sydänmerkki-tuote
1
sipuli
Sydänmerkki-tuote
5
valkosipulin kynttä
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
öljyä
Sydänmerkki-tuote
2 oksaa
tuoretta rosmariinia
4 rkl
vehnäjauhoja
Sydänmerkki-tuote
2 ½ dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta
Sydänmerkki-tuote
2 ½ dl
rasvatonta maitoa
½ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Viipaloi kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi sipuli ja hienonna valkosipulin kynnet.
2. Kuumenna rypsiöljy isossa kattilassa ja lisää joukkoon sipulit, perunaviipaleet sekä rosmariini. Pyöräytä ja lisää vehnäjauhot. Kaada kattilaan maito ja kiehauta hyvin sekoittaen. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja kaada perunat vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa n. 1 tunti.

Vinkki

Voit oikaista ruuanvalmistuksessa poimimalla kermaperunoiden perunaviipaleet tai suikaleet pakastealtaasta.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
15 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.5 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
15 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.5 g