Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Burgeripihvit
300 g
silakkafileitä
1
muna
1 dl
tuoretta korianteria
1
valkosipulin kynsi
½ dl
korppujauhoja
1 rkl
sweet chili-kastiketta
1 tl
kalakastiketta
¼ tl
jauhettua valkopippuria
Paistamiseen
2 rkl
öljyä
Lisäksi
1
patonki
100g
kurkkua
8
salaatinlehteä
4 rkl
avokadodippiä
(tuoretta chiliä)
(tuoretta korianteria)
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
180 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
17 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Silakkaburgerit thaimaalaisittain

Tarjoa herkullisia kalapihvejä vaihteeksi hampurilaisen täytteenä

Tarjoa herkullisia kalapihvejä vaihteeksi hampurilaisen täytteenä

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Burgeripihvit
300 g
silakkafileitä
1
muna
1 dl
tuoretta korianteria
1
valkosipulin kynsi
½ dl
korppujauhoja
1 rkl
sweet chili-kastiketta
1 tl
kalakastiketta
¼ tl
jauhettua valkopippuria
Paistamiseen
2 rkl
öljyä
Lisäksi
1
patonki
100g
kurkkua
8
salaatinlehteä
4 rkl
avokadodippiä
(tuoretta chiliä)
(tuoretta korianteria)

Valmistusohje

1.
Laita pihvien ainekset monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi. Paista kypsäksi öljytyllä ohukaispannulla (pari minuuttia/puoli) tai uunissa leivinpaperin päällä 200 asteessa 20 minuuttia. Taikinasta tulee 10 pihviä.
2.
Kokoa burgerit katkaisemalla patonki 4 osaan. Halkaise palat ja täytä kalapihveillä, kurkkusiivuilla, salaatilla sekä lusikallisella avokadodippiä. Jos haluat lisäpotkua, lisää chiliä pilkottuna sekä korianterisilppua
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
180 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
17 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.7 g