Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

400 g
perunaa
1
sipuli
200 g
kinkkua
3
munaa
6 dl
maitoa
3 dl
hiivaleipäjauhoja
2 rkl
öljyä
1 tl
suolaa
¼ tl
timjamia
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
Helppo

Perunapannukakku

Ruokaisa pannari pitää sisällään raastettua perunaa tai valmista peruna-sipulisekoitusta ja valinnan mukaan kinkkua. Pannukakku valmistuu nopeasti iltapalapöytään, ja siitä riittää useammallekin nälkäiselle.

Ruokaisa pannari pitää sisällään raastettua perunaa tai valmista peruna-sipulisekoitusta ja valinnan mukaan kinkkua. Pannukakku valmistuu nopeasti iltapalapöytään, ja siitä riittää useammallekin nälkäiselle.

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
400 g
perunaa
1
sipuli
200 g
kinkkua
3
munaa
6 dl
maitoa
3 dl
hiivaleipäjauhoja
2 rkl
öljyä
1 tl
suolaa
¼ tl
timjamia
¼ tl
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1.
Kuori ja raasta perunat. Hienonna sipulit ja kuutioi kinkku.
2.
Sekoita munat, maito, jauhot, öljy ja mausteet. Lisää perunaraaste, sipulihakkelus sekä kinkkukuutiot.
3.
Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa 40 -50 minuuttia eli kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki

  • Taikinamäärä on sopiva noin 35 x 45 cm uunipellille. Jos peltisi on suurempi, kasvata hiukan nesteen, jauhojen ja perunan määrää.
  • Perunaraasteen ja sipulin sijaan voit käyttää pakastealtaan perunasipulisekoitusta. Sekoitusta kannattaa hiukan pilkkoa 
  • Kasvisversio pannarista syntyy laittamalla kinkun sijaan esimerkiksi (kuullotettuja) sieniä, hernerouhetta tai raastettuja juureksia. Lisää taikinaan hiukan suolaa.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g