Ainekset

½ l

sieniä, esim. kanttarelli, suppilovahvero; 1

sipuli; 3

valkosipulinkynttä; 350 g

kesäkurpitsaa tai paprikaa; 3 rkl

öljyä; 500 g

perunagnoccheja; ½ tl

suolaa; ¼ tl

rouhittua mustapippuria; 50 g

sinihomejuustoa
Viimeistelyyn: kourallinen

rukolaa

Valmistusohje

1. Pilko sienet suurehkoiksi paloiksi. Hienonna sipulit ja paloittele kesäkurpitsa tai paprika.

2. Paista sieniä, kunnes neste haihtuu. Lisää öljy ja sipulit, kuullota pari minuuttia.

3. Lisää pannulle kesäkurpitsat tai paprikat ja gnocchit. Jatka paistamista sekoitellen noin 7-8 minuuttia eli kunnes gnocchit ovat saaneet hieman väriä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

4. Murustele sinihomejuusto pannulle ja viimeistele rucolalla.

Vinkki

Vegaaniversiossa korvaa sinihomejuusto vastaavalla kasvipohjaisella tuotteella. Niitä valmistaa esimerkiksi jämsäläinen Jokilaakson juusto Ilo-tuotemerkillä.

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g

115 kcal

5 g

1 g

14 g

1 g

3 g

0.8 g

Sieni-gnocchipannu

Perunasta tehdyt gnocchit ovat Italian ruokalahja muulle maailmalle. Sienten ja muiden kasvisten kanssa gnoccheista valmistuu herkullinen pannu tuossa tuokiossa

Annoksia: 4

Annoskoko: 300 g

Valmistusaika: 40 min

Perunasta tehdyt gnocchit ovat Italian ruokalahja muulle maailmalle. Sienten ja muiden kasvisten kanssa gnoccheista valmistuu herkullinen pannu tuossa tuokiossa

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ainekset

½ l

sieniä, esim. kanttarelli, suppilovahvero; 1

sipuli; 3

valkosipulinkynttä; 350 g

kesäkurpitsaa tai paprikaa; 3 rkl

öljyä; 500 g

perunagnoccheja; ½ tl

suolaa; ¼ tl

rouhittua mustapippuria; 50 g

sinihomejuustoa
Viimeistelyyn: kourallinen

rukolaa

Valmistusohje

1. Pilko sienet suurehkoiksi paloiksi. Hienonna sipulit ja paloittele kesäkurpitsa tai paprika.

2. Paista sieniä, kunnes neste haihtuu. Lisää öljy ja sipulit, kuullota pari minuuttia.

3. Lisää pannulle kesäkurpitsat tai paprikat ja gnocchit. Jatka paistamista sekoitellen noin 7-8 minuuttia eli kunnes gnocchit ovat saaneet hieman väriä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

4. Murustele sinihomejuusto pannulle ja viimeistele rucolalla.

Vinkki

Vegaaniversiossa korvaa sinihomejuusto vastaavalla kasvipohjaisella tuotteella. Niitä valmistaa esimerkiksi jämsäläinen Jokilaakson juusto Ilo-tuotemerkillä.

Valmistusohje

Pilko sienet suurehkoiksi paloiksi. Hienonna sipulit ja paloittele kesäkurpitsa tai paprika.

Paista sieniä, kunnes neste haihtuu. Lisää öljy ja sipulit, kuullota pari minuuttia.

Lisää pannulle kesäkurpitsat tai paprikat ja gnocchit. Jatka paistamista sekoitellen noin 7-8 minuuttia eli kunnes gnocchit ovat saaneet hieman väriä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Murustele sinihomejuusto pannulle ja viimeistele rucolalla.

Vinkki

Vegaaniversiossa korvaa sinihomejuusto vastaavalla kasvipohjaisella tuotteella. Niitä valmistaa esimerkiksi jämsäläinen Jokilaakson juusto Ilo-tuotemerkillä.

Näytä kaikki reseptit

Ravintosisältö / 100 g

115 kcal

5 g

1 g

14 g

1 g

3 g

0.8 g

Kategoriat

Pääruoat Kastikkeet ja padat Pastat ja risotot Kasvikset Peruna Sienisatoa

Jaa resepti

Yhteistyössä

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö

Sieni-gnocchipannu

Ainekset

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Kokeile myös näitä reseptejä

Panzanella

Lohi-juustotaskut

Couscoussalaatti

Kesäkurpitsa-sitruunasalaatti

Ravintosisältö / 100 g

Kategoriat

Jaa resepti

Yhteistyössä

Kokeile myös näitä reseptejä

Panzanella

Lohi-juustotaskut

Couscoussalaatti

Kesäkurpitsa-sitruunasalaatti