Merimiespihvi

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.
G

Herkullinen ja vaivaton yhden vuoan ruoka: liha ja lisukkeet valmistuvat uunissa kuin itsekseen.



Raaka-aineet

500 g
naudan paistia
2 rkl
öljyä tai pullomargariinia
1 tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
2
sipulia
200 g
porkkanaa
200 g
palsternakkaa
1 kg
perunoita
Liemi
5 dl
vettä
1
lihaliemikuutio
10
kokonaista maustepippuria

Valmistusohje

1. Viipaloi liha ja ruskista rasvassa muutamassa erässä. Mausta lihapalat suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuori ja viipaloi sipulit, juurekset ja perunat. Lado kasvikset sekä lihat ja sipulit kerroksittain uuninkestävään vuokaan.
3. Kiehauta liemen vesi ja murenna joukkoon liemikuutio. Kaada neste ja pippurit vuokaan. Peitä astia kannella tai foliolla.
4. Hauduta 175-asteisessa uunissa noin tunti.
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Reseptin Sydänmerkki-tuotteita

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
90 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.6 g