Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

2 dl
suurimoita tai rouheita (esim. ohra tai kaura)
1 kg
valkokaalia
1
sipuli
1 rkl
öljyä
400 g
broilerin jauhelihaa
1 ½ tl
meiramia
1 tl
suolaa
½ tl
jauhettua muskottia
½ tl
rouhittua pippurisekoitusta
1 dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta (rasvaa max. 15%)
1 dl
kevytmaitoa
2 rkl
siirappia
1 rkl
pullomargariinia
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
120 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.4 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Mu Munaton
Mu Munaton

Kaalilaatikko

Ravistele perinteitä ja valmista herkullinen kaalilaatikko tällä kertaa broilerin jauhelihasta.

Ravistele perinteitä ja valmista herkullinen kaalilaatikko tällä kertaa broilerin jauhelihasta.

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
2 dl
suurimoita tai rouheita (esim. ohra tai kaura)
1 kg
valkokaalia
1
sipuli
1 rkl
öljyä
400 g
broilerin jauhelihaa
1 ½ tl
meiramia
1 tl
suolaa
½ tl
jauhettua muskottia
½ tl
rouhittua pippurisekoitusta
1 dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta (rasvaa max. 15%)
1 dl
kevytmaitoa
2 rkl
siirappia
1 rkl
pullomargariinia

Valmistusohje

1.
Keitä ohra kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
2.
Silppua kaali ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli ja jauheliha öljyssä.
3.
Hauduta kaalisilppu kattilassa vesitilkassa tai pannulla muutamassa erässä pehmeäksi. Kaali pehmenee noin 10 minuutissa.
4.
Sekoita jauhelihaan ohra, kaalisilppu, mausteet, kasvirasvasekoite, maito ja 1 rkl siirappia.
5.
Voitele vuoka (noin 1,5 l) ja kaada seos vuokaan. Tiputtele päälle siirappia ja pullomargariinia.
6.
Paista kaalilaatikkoa 180 asteessa noin tunti. Jos pinta tummuu liikaa, peitä leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.

Vinkki

  • Lempeästi makean kaalilaatikon kruunaa kirpsakka puolukkasurvos.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
120 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.4 g