Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Ainekset

800 g

myskikurpitsaa

2 (200 g)

punasipulia

(3-4

perunaa)

2 rkl

öljyä

½ - 1 tl

suolaa

400 - 450 g

broilerin paistileikettä

½ tl

suolaa

½ tl

jauhettua maustepippuria

½ tl

rosmariinia, timjamia tai kuivattua salviaa

Valmistusohje

1. Huuhdo myskikurpitsa ja leikkaa kanta pois. Halkaise kurpitsa pituussuunnassa puoliksi. Kaavi siemenet pois lusikalla ja leikkaa kurpitsa n. 1,5 cm:n viipaleiksi.

2. Kuori ja lohko punasipulit. Lohko halutessasi myös hyvin pestyt perunat. Levitä kasvikset uunipellille leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy ja mausta suolalla (½-1 tl).

3. Mausta broilerit ½ tl:lla suolaa, maustepippurilla ja yrteillä. Laita palat kasvisten päälle.

4. Kypsennä uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.

Vinkki

Myskikurpitsaa ei ole välttämätöntä kuoria. Voit myös käyttää muita kurpitsalajikkeita, mutta ne kannattaa kuoria ennen käyttöä.
Broileri-myskikurpitsapelti maistuu ateriana sellaisenaan. Jos kaipaat ruokaisuutta, voit lisätä pellille paistumaan muutaman perunan lohkottuna tai keittää lisukkeeksi täysjyväistä ohraa, kauraa tai muuta viljalisäkkettä.

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g

100 kcal

4 g

0.8 g

10 g

0 g

1 g

7 g

0.7 g

Broileri-myskikurpitsapelti

Salvialla maustettu broileri-myskikurpitsapelti valmistuu uunikuntoon kymmenessä minuutissa. Jos kaipaat lautaselle perunaa, lisää pellille muutama lohkottu pottu.

Annoksia: 4

Annoskoko: 370 g

Valmistusaika: 50 min

Salvialla maustettu broileri-myskikurpitsapelti valmistuu uunikuntoon kymmenessä minuutissa. Jos kaipaat lautaselle perunaa, lisää pellille muutama lohkottu pottu.

Kokkaustila (pidä näyttö päällä)

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ainekset

800 g

myskikurpitsaa

2 (200 g)

punasipulia

(3-4

perunaa)

2 rkl

öljyä

½ - 1 tl

suolaa

400 - 450 g

broilerin paistileikettä

½ tl

suolaa

½ tl

jauhettua maustepippuria

½ tl

rosmariinia, timjamia tai kuivattua salviaa

Valmistusohje

1. Huuhdo myskikurpitsa ja leikkaa kanta pois. Halkaise kurpitsa pituussuunnassa puoliksi. Kaavi siemenet pois lusikalla ja leikkaa kurpitsa n. 1,5 cm:n viipaleiksi.

2. Kuori ja lohko punasipulit. Lohko halutessasi myös hyvin pestyt perunat. Levitä kasvikset uunipellille leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy ja mausta suolalla (½-1 tl).

3. Mausta broilerit ½ tl:lla suolaa, maustepippurilla ja yrteillä. Laita palat kasvisten päälle.

4. Kypsennä uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.

Vinkki

Myskikurpitsaa ei ole välttämätöntä kuoria. Voit myös käyttää muita kurpitsalajikkeita, mutta ne kannattaa kuoria ennen käyttöä.
Broileri-myskikurpitsapelti maistuu ateriana sellaisenaan. Jos kaipaat ruokaisuutta, voit lisätä pellille paistumaan muutaman perunan lohkottuna tai keittää lisukkeeksi täysjyväistä ohraa, kauraa tai muuta viljalisäkkettä.

Valmistusohje

Huuhdo myskikurpitsa ja leikkaa kanta pois. Halkaise kurpitsa pituussuunnassa puoliksi. Kaavi siemenet pois lusikalla ja leikkaa kurpitsa n. 1,5 cm:n viipaleiksi.

Kuori ja lohko punasipulit. Lohko halutessasi myös hyvin pestyt perunat. Levitä kasvikset uunipellille leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy ja mausta suolalla (½-1 tl).

Mausta broilerit ½ tl:lla suolaa, maustepippurilla ja yrteillä. Laita palat kasvisten päälle.

Kypsennä uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.

Vinkki

Myskikurpitsaa ei ole välttämätöntä kuoria. Voit myös käyttää muita kurpitsalajikkeita, mutta ne kannattaa kuoria ennen käyttöä.
Broileri-myskikurpitsapelti maistuu ateriana sellaisenaan. Jos kaipaat ruokaisuutta, voit lisätä pellille paistumaan muutaman perunan lohkottuna tai keittää lisukkeeksi täysjyväistä ohraa, kauraa tai muuta viljalisäkkettä.