G M K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kurkkukeitto

G M K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tämä raikas kasviskeitto sopii etenkin lämpimään kesäpäivään, kun kokkailusta haluaa suoriutua mahdollisimman nopeasti. On myös mainio retkieväs!



Raaka-aineet

450 g
kurkkua
1
avokado
1
valkosipulin kynsi
2 rkl
limen tai sitruunan mehua
½ ruukkua
tuoretta sitruunamelissaa
5 dl
maustamatonta jogurttia
½ tl
rouhittua valkopippuria
¼ tl
suolaa
1 rkl
hunajaa

Valmistusohje

1. Huuhtele kurkku. Kuori avokado ja poista kivi, kuori myös valkosipulinkynsi. Paloittele kasvikset
2. Lisää kaikki ainekset monitoimikoneen tai tehosekoittimen kulhoon ja sekoita tasaiseksi.

Vinkki

Mausta keitto halutessasi yrttiöljyllä


Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
50 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.2 g
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen