Quesadillat pinaatti-paprikatäytteellä
Pinaatti-paprikamuhennos on quesadillojen lempeä täyte. Vahvojen makujen ystävä pilkkoo täytteeseen tuplasti valkosipulia tai chiliä.
Raaka-aineet
-
1paprika
-
1sipuli
-
1valkosipulinkynsi
-
1 rklöljyä
-
150 gpinaattia (pakaste)
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
½ ruukkuatuoretta basilikaa
- Lisäksi
-
8täysjyvätortillaa
-
2 dljuustoraastetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Hienonna paprika ja sipulit. Kuullota silppua hetki öljyssä. Lisää pinaatti ja kuumenna pari minuuttia, kunnes pinaatti sulaa. Mausta pippurilla ja basilikasilpulla.
2. Jaa täyte tortillalettujen toiselle puolelle ja ripottele päälle juustoraastetta. Käännä toinen puoli täytteen päälle niin, että tortillasta tulee puolikuun muotoinen.
3. Paista molemmin puolin miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulaa ja pinta saa rapean ja kauniinruskean pinnan. Jaa tortilla 3 suupalaksi pitsaleikkurilla.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
53 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
24 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
53 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
24 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g
