Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lohi-sinihomejuustokastike

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lohi-sinihomejuustokastike täysjyväpastan tai uusien perunoiden kera - tässä sinulle nopea ja herkullinen ateria, jota kelpaa tarjota vieraillekin



Raaka-aineet

300 g
lohta
½
sipuli
1 rkl
öljyä tai pullomargariinia
1 ½ dl
vettä
1 dl
kermankaltaista kasvirasvaskeoitetta
100 g
sinihomejuustonmakuista tuorejuustoa
1 rkl
sitruunan mehua
½ tl
rouhittua mustapippuria
½ tl
suolaa
¼ tl
kurkumaa
½ dl
tuoretta tilliä

Valmistusohje

1. Suikakoi kala ja hienonna sipuli. Ruskista kalasuikaleet ja sipulisilppu rasvassa.
2. Purista sitruunasta mehu. Lisää loput ainekset ja anna kypsyä pari minuuttia varovasti sekoitellen. Lisää lopuksi tillisilppu.

Vinkki

Jos et löydä kaupasta reseptin tuorejuustoa, voit korvata sen

  • 85g palalla sinihomejuustoa. Laita silloin nesteeksi vain vettä (3 dl)
  • 1 purkilla (2,5 dl) sinihomejuuston makuista ruokakermaa. Lisää kerman lisäksi nesteeksi 1 dl vettä

Kastike maistuu erinomaiselta täysjyväpastan tai keitettyjen perunoiden kanssa

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
150 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
4.0 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.7 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
150 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
4.0 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.7 g