G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kikhernekeitto

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kun etsit helppoa ja nopeaa, itsetehtyä hernekeitto-ohjetta, tässä sinulle sellainen. Ei herneiden liottamista tai tuntien keittämistä, kypsillä tölkki-kikherneillä soppa valmistuu sukkelasti. Aateloi lempeän makuinen kikhernekeitto lopuksi fraichesilmällä.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
1
sipuli
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulin kynttä
½ tl
chilihiutaleita
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
1 tlk (400g)
kirsikkatomaatteja
2 tlk (á 230g)
kikherneitä
1 l
vettä
1 tl
suolaa
1 tl
basilikaa tai oreganoa
(1 tl
sokeria)
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Hienonna sipulit. Kuullota sipulisilppua ja chiliä öljyssä muutama minuutti. Lisää kirsikkatomaatit liemineen, valutetut kikherneet ja vesi.
2. Keitä 15-20 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja yrtillä sekä halutessasi sokeriripauksella.

Vinkki

  • Lisää halutessasi keiton silmäksi lusikallinen (kaura)fraichea makua pyöristämään.
  • Kirsikkatomaatit antavat kikhernekeittoon mukavan happaman maun ja punertavan sävyn. Jos haluat mausta pehmeämmän, käytä tomaattien sijaan runsaammin kikherneitä tai miedon makuisia kasviksia, kuten myskikurpitsaa tai perunaa.
  • Oletko maistanut jo tuorehernekeittoa tai linssikeittoa?
  • Annoksen hinta n. 0,7€ (syyskuu 2022)

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
60 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.3 g
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
60 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.3 g