Kasvismunakas uunissa

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.
G K

Pyöräytä ruokaisa kasvismunakas lounaaksi tai aamiaisbrunssille 

Vinkki

Voit käyttää munakkaaseen myös tuoreita pinaatinlehtiä, 3-4 dl.



Raaka-aineet

4
munaa
4 rkl
maitoa
¼ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
1
sipuli
200 g
kirsikkatomaattia
1 tl
öljyä
75 g
pinaattia (pakaste)
½ ruukku
tuoretta basilikaa
½ pkt (125 g)
kotijuustoa

Valmistusohje

1. Sekoita munat, maito ja mausteet.
2. Suikaloi sipuli ja puolita tomaatit. Kuumenna kasviksia öljytilkassa uuninkestävässä (valurautaisessa) paistinpannussa  pari minuuttia. Lisää pinaatti, basilika ja juusto kuutioituna ja kuumenna vielä hetki.
3. Lisää munamassa ja laita pannu kypsymään uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.
vinkki!
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Reseptin Sydänmerkki-tuotteita

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
105 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
1.0 g