G K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kasvismunakas uunissa

G K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Pyöräytä ruokaisa kasvismunakas lounaaksi tai aamiaisbrunssille. 



Raaka-aineet

4
munaa
4 rkl
maitoa
¼ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
1
sipuli
200 g
(kirsikka)tomaattia
1 tl
öljyä
75 g
pinaattia (pakaste)
½ ruukku
tuoretta basilikaa
½ pkt (125 g)
kotijuustoa tai raejuustoa

Valmistusohje

1. Sekoita munat, maito ja mausteet.
2. Suikaloi sipuli ja puolita tomaatit. Kuumenna kasviksia öljytilkassa uuninkestävässä (valurautaisessa) paistinpannussa  pari minuuttia. Lisää pinaatti, basilika ja juusto kuutioituna ja kuumenna vielä hetki.
3. Lisää munamassa ja laita pannu kypsymään uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.

Vinkki

Voit käyttää munakkaaseen myös tuoreita pinaatinlehtiä, 3-4 dl ja tuoreen basilikan sijaan 1-2 tl kuivattua basilikaa

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
105 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
1.0 g
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Reseptin Sydänmerkki-tuotteita

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
105 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
1.0 g