Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kasvislasagne

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Herkullinen kasvislasagne on makuja pullollaan. Kasviksia vaihtamalla ruoka muuntautuu aina uudenlaiseksi herkuksi.



Raaka-aineet

Linssi-kasviskastike
Sydänmerkki-tuote
2
porkkanaa
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulinkynttä
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
ruokaöljyä
2 dl
linssejä
1 kg
tomaattimurskaa
1 tl
yrttisekoitusta
½ tl
suolaa
½ tl
sokeria
½ tl
paprikajauhetta
½ tl
rouhittua mustapippuria
Juustokastike
Sydänmerkki-tuote
7 dl
rasvatonta maitoa
Sydänmerkki-tuote
½ dl
pullomargariinia
½ dl
vehnäjauhoja
¼ tl
suolaa
¼ tl
muskottipähkinää
Sydänmerkki-tuote
100 g
raastettua juustoa
Lisäksi
12
täysjyvälasagnelevyä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Valmista ensin kasviskastike: Kuori ja raasta porkkanat. Pilko sipulit ja kuullota silppua öljyssä. Lisää porkkanaraaste ja linssit. Sekoittele hetki ja kaada tomaattimurska kattilaan. Lisää mausteet ja anna hautua miedolla lämmöllä. Valmista sillä aikaa juustokastike.
2. Sekoita maito, rasva ja vehnäjauho kattilassa. Keitä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja muskotilla. Lisää 2/3 juustoraasteesta.
3. Laita lasagnevuoan pohjalle ensin ohut kerros kasviskastiketta ja sen päälle ensimmäinen kerros lasagnelevyjä. Peitä levyt ensin kasviskastikkeella ja sen päälle laita vielä juustokastiketta. Jatka näin ja laita viimeisen lasagnelevykerroksen päälle vain juustokastiketta ja ripottele sen päälle loput juustoraasteet. Paista uunin keskitasolle 200 ˚C 45-50 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
130 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
14 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.3 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
130 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
14 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.3 g