Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola

Ainekset

Kanapyörykät
400 g
kanan jauhelihaa
1 ½ rkl
kuivattua basilikaa tai oreganoa
½ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
250 g
porkkanaa
3 (150 g)
lehtisellerin vartta
1 ½ l
vettä
2
kasvisliemikuutiota
200 g
pakasteherneitä
65 g
babypinaattia
2 ½ dl
pientä täysjyväpastaa (esim. simpukka tai makaroni)
½ ruukku
persiljaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
51 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Uusi
M Maidoton
Mu Munaton
M Maidoton
Mu Munaton
Uusi

Kanapyörykkäkeitto

Kanapyörykkäkeitto on yhdistelmä minestronekeittoa ja kanakeittoa. Kananjauhelista pyöritetyt pullat laitetaan suoraan keittoon kypsymään ja antamaan makua.

Kanapyörykkäkeitto on yhdistelmä minestronekeittoa ja kanakeittoa. Kananjauhelista pyöritetyt pullat laitetaan suoraan keittoon kypsymään ja antamaan makua.

Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Kanapyörykät
400 g
kanan jauhelihaa
1 ½ rkl
kuivattua basilikaa tai oreganoa
½ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
250 g
porkkanaa
3 (150 g)
lehtisellerin vartta
1 ½ l
vettä
2
kasvisliemikuutiota
200 g
pakasteherneitä
65 g
babypinaattia
2 ½ dl
pientä täysjyväpastaa (esim. simpukka tai makaroni)
½ ruukku
persiljaa

Valmistusohje

1.
Sekoita jauheliha ja mausteet kulhossa taikinaksi.
2.
Kuori ja kuutioi porkkanat. Viipaloi lehtisellerit.
3.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvisliemikuutiot. Lisää porkkanat ja sellerit ja keitä 5 minuuttia.
4.
Pyörittele jauhelihaseoksesta vedellä kostutetuin käsin pieniä (n. 2 cm kokoisia) pyöryköitä suoraan kattilaan. Keitä hiljaa poreillen 5 minuuttia ja lisää sitten pasta.
5.
Kun pastan keittoaikaa on jäljellä muutama minuutti, lisää herneet ja pinaatti. Keitä hetki ja viimeistele pienonnetulla persiljalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
51 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen