Ainekset
-
500 gbataattia
-
300 gporkkanaa
-
300 gperunaa
-
1sipuli
-
2valkosipulinkynttä
-
2 rklöljyä
-
1 ½ lvettä
-
2 dlpunaisia linssejä
-
2 tlsuolaa
-
1 tlrouhittua mustapippuria
-
1 tljuustokuminaa eli jeeraa
-
400 mlkookosmaitoa, light (5-7%)
- Pinnalle
-
1 dltuoretta korianteria
Valmistusohje
1. Kuori ja pilko kasvikset. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasvikset.
2. Lisää vesi, liemikuutio ja huuhdellut linssit. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia tai kunnes ainekset ovat pehmeitä.
3. Lisää mausteet. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää kookosmaito ja kiehauta. Viimeistele korianterilla.
Vinkki
- Kokeile myös perinteistä linssikeittoa Sydänmerkin tapaan.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
60 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.4 g
Gluteeniton,
Maidoton,
Kasvis (lakto-ovo),
Vegaaninen
Gluteeniton,
Maidoton,
Kasvis (lakto-ovo),
Vegaaninen
Intialainen linssikeitto
Täyteläinen sosekeitto saa intialaisen vivahteensa linsseistä, kookoksesta ja korianterista.
Täyteläinen sosekeitto saa intialaisen vivahteensa linsseistä, kookoksesta ja korianterista.
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
500 gbataattia
-
300 gporkkanaa
-
300 gperunaa
-
1sipuli
-
2valkosipulinkynttä
-
2 rklöljyä
-
1 ½ lvettä
-
2 dlpunaisia linssejä
-
2 tlsuolaa
-
1 tlrouhittua mustapippuria
-
1 tljuustokuminaa eli jeeraa
-
400 mlkookosmaitoa, light (5-7%)
- Pinnalle
-
1 dltuoretta korianteria
Valmistusohje
1. Kuori ja pilko kasvikset. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasvikset.
2. Lisää vesi, liemikuutio ja huuhdellut linssit. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia tai kunnes ainekset ovat pehmeitä.
3. Lisää mausteet. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää kookosmaito ja kiehauta. Viimeistele korianterilla.
Vinkki
- Kokeile myös perinteistä linssikeittoa Sydänmerkin tapaan.
Valmistusohje
1.
Kuori ja pilko kasvikset. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasvikset.
2.
Lisää vesi, liemikuutio ja huuhdellut linssit. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia tai kunnes ainekset ovat pehmeitä.
3.
Lisää mausteet. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää kookosmaito ja kiehauta. Viimeistele korianterilla.
Vinkki
- Kokeile myös perinteistä linssikeittoa Sydänmerkin tapaan.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
60 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.4 g