Curry-broilerkastike

Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Maukas broilerkastike valmistuu puolessa tunnissa - terveellistä pikaruokaa parhaimmillaan täysjyväisen riisin tai pastan kera!



Raaka-aineet

1
sipuli
100 g
purjosipulia
1
omena
1 rkl
öljyä tai pullomargariinia
300 g
maustamattomia broilerinsuikaleita
½ tl
garam masalaa
½ tl
currya
1 rkl
maissitärkkelystä
1 dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta
2 dl
vettä
1 tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1. Hienonna sipulit ja kuutioi omena. Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää broilerinsuikaleet ja ruskista muutama minuutti. Lisää omena ja sipulit sekä garam masala ja curry. Kypsennä pari minuuttia eli kunnes kasvikset pehmenevät hiukan.
2. Sekoita vesi, kasvirasvasekoite ja maissitärkkelys. Lisää ohuena nauhana kattilaan ja keitä vielä kolme minuuttia koko ajan sekoittaen. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Sydänmerkki / Eline Himanen
Sydänmerkki / Eline Himanen

Reseptin Sydänmerkki-tuotteita

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g