Ainekset

8 dl
vettä
1/2
kasvisliemikuutio (jos vähäsuolainen, voi laittaa kokonaisen)
1 rkl
thaimaalaista kalakastiketta
3x3 cm pala
tuoretta inkivääriä viipaleina
1
sitruunaruoho paloiteltuna
muutama
kaffirlimetin lehti
noin 200 g
broilerin filettä
noin 100 g
riisivermiselliä (riisinuudeleita)
tuoretta chiliä
retiisiä tai muuta rapeaa kasvista
limetin lohkoja tai viipaleita
tuoretta korianteria ja/tai minttua
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
58 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Uusi
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Uusi

Aasialainen nuudelikeitto

Helppo ja herkullinen aasialainen nuudelikeitto valmistuu vain 20 minuutissa.

Helppo ja herkullinen aasialainen nuudelikeitto valmistuu vain 20 minuutissa.

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
8 dl
vettä
1/2
kasvisliemikuutio (jos vähäsuolainen, voi laittaa kokonaisen)
1 rkl
thaimaalaista kalakastiketta
3x3 cm pala
tuoretta inkivääriä viipaleina
1
sitruunaruoho paloiteltuna
muutama
kaffirlimetin lehti
noin 200 g
broilerin filettä
noin 100 g
riisivermiselliä (riisinuudeleita)
tuoretta chiliä
retiisiä tai muuta rapeaa kasvista
limetin lohkoja tai viipaleita
tuoretta korianteria ja/tai minttua

Valmistusohje

1.
Kuumenna kattilassa vesi ja lisää veteen kasvisliemikuutio.
2.
Lisää liemeen kalakastike, inkivääri, sitruunaruoho ja kaffirlimetin lehdet. Muista, että sitruunaruoho antaa enemmän makua, kun sitä vähän painaa kasaan esimerkiksi veitsen lappeella.
3.
Lisää myös broileri sopivina paloina. Anna keiton kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Maista lientä ja säädä tarvittaessa makua. Lisää nuudelit ja ota pois hellalta. Kuuma liemi pehmentää nuudelit.
4.
Annostele lautasille ja laita päälle viipaloituja kasviksia, limeä, yrttejä sekä tuoretta chiliä renkaina tai silppuna.

Kuva: Sydänmerkki/Hannele Hyvärinen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
58 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.7 g

Yhteistyössä