Silakkapihvejä ja piparjuurikastiketta
Ainekset
-
1500 kgIceCool Silli-/silakkapivi ruispaneroitu 80 - 170 g
-
0.34 kgTurkkilianen jugurtti, kevyt (3,5 %)
-
0.17 kgRasvaton piimä
-
0.085 kgPunasipuli, kuutio
-
0.025 kgPiparjuuritahna
-
0.02 kgRuohosipuli
-
0.006 kgSuola
-
0.005 kgMustapippuri, rouhittu
Kastike
Valmistusohje
Silakkapihvi
Piparjuurikastike
- Laita silakkapihvit GN-vuokaan. Kypsennä 200°C 20 minuutin ajan.
Piparjuurikastike
- Yhdistä kastikkeen ainekset ja anna maustua puoli tuntia.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Suolaa
0.8 g
![Silakkapihvejä ja piparjuurikastiketta](https://sydanmerkki-servd.transforms.svdcdn.com/production/sydankiltaImages/Sydanyst_Silakkapihvi_1_2023-02-04-000013_vdwa.jpg?w=360&h=360&q=95&auto=format&fit=clip&dm=1675468813&s=ff02059a2aebccfc983984820864530c)