Vaasan Rukiinen Sydänleipä on suomalaisesta rukiista aitoon taikinajuureen leivottu ruisleipä, josta saa repimällä sydämenmuotoisia paloja. Se täyttää Sydänmerkki-kriteerit.
Ainesosaluettelo
RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO), TÄYSJYVÄRUISJAUHO, LESTYRUISJAUHO, vesi, hiiva, jodioitu suola, OHRAMALLAS, psyllium. Ruista 99% (Suomi) leivän viljasta ja 71% leivän painosta. Täysjyväruista 71% leivän viljasta ja 51% leivän painosta.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
237 kcal
Rasvaa
1.4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
44 g
josta sokereita
1.1 g
Kuitua
12 g
Proteiinia
6.2 g
Suolaa
0.9 g
