Kuva: Sydänmerkki / Sari Spåra

Ainekset

Chai-mausteseos
1 ½ tl
kanelia
1 tl
kardemummaa
½ tl
inkivääriä
¼ tl
neilikkaa
¼ tl
muskottipähkinää
ripaus (¼ tl)
mustapippuria
Kakkutaikina
2 dl
vaaleaa siirappia
4 tl
chai-mausteseosta
100 g
rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60 %)
2 dl
rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl
kermankaltaista kasvirasvaseosta (rasvaa max 15 %)
2
munaa
2 dl
sokeria
7 dl
vehnäjauhoja
2 tl
soodaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
303 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
53 g
josta sokereita
29 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

K Kasvis (lakto-ovo)
K Kasvis (lakto-ovo)

Siirappinen maustekakku

Siirappinen, runsaasti mausteita sisältävä maustekakku ihastuttaa vaikkapa joulunajan herkkupöytää. 

Siirappinen, runsaasti mausteita sisältävä maustekakku ihastuttaa vaikkapa joulunajan herkkupöytää. 

Kuva: Sydänmerkki / Sari Spåra

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Chai-mausteseos
1 ½ tl
kanelia
1 tl
kardemummaa
½ tl
inkivääriä
¼ tl
neilikkaa
¼ tl
muskottipähkinää
ripaus (¼ tl)
mustapippuria
Kakkutaikina
2 dl
vaaleaa siirappia
4 tl
chai-mausteseosta
100 g
rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60 %)
2 dl
rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl
kermankaltaista kasvirasvaseosta (rasvaa max 15 %)
2
munaa
2 dl
sokeria
7 dl
vehnäjauhoja
2 tl
soodaa

Valmistusohje

1.
Tee ensin chai-mausteseos sekoittamalla kaikki ainekset kattilassa. Lisää kattilaan siirappi ja rasva ja anna sulaa. Sammuta levy ja lisää jogurtti ja ruokakerma. Anna jäähtyä sen aikaa, kun valmistelet muut ainekset.
2.
Vaahdota munat ja sokeri.
3.
Sekoita vehnäjauhot ja sooda. Lisää jauhoseos ja siirappiseos muna-sokerivaahtoon. Sekoita varovasti.
4.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (n. 1,5 l).
5.
Paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kokeile kypsyyttä puutikulla ja jatka tarvittaessa kypsennystä.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
303 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
53 g
josta sokereita
29 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Yhteistyössä