Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

350 g
kukkakaalia
240 g (1 tlk)
kypsiä valkoisia papuja
1 rkl
seesaminsiemeniä
2 rkl
öljyä
½ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
5 oksaa
tuoretta lehtipersiljaa
Maustamiseen
2
valkosipulin kynttä TAI
½ dl
sitruunanmehua TAI
½ - 1
tuore chili tai ripaus chilirouhetta
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)

Kukkakaali-papulevite

Pehmeänmakuinen voipapu saa pähkinäisen vivahteen paahdetuista siemenistä ja kukkakaalista. Tahna maistuu herkulliselta leivän päällä tai lämpimän ruuan lisukkeena

Pehmeänmakuinen voipapu saa pähkinäisen vivahteen paahdetuista siemenistä ja kukkakaalista. Tahna maistuu herkulliselta leivän päällä tai lämpimän ruuan lisukkeena

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
350 g
kukkakaalia
240 g (1 tlk)
kypsiä valkoisia papuja
1 rkl
seesaminsiemeniä
2 rkl
öljyä
½ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
5 oksaa
tuoretta lehtipersiljaa
Maustamiseen
2
valkosipulin kynttä TAI
½ dl
sitruunanmehua TAI
½ - 1
tuore chili tai ripaus chilirouhetta

Valmistusohje

1.
Leikkaa kukkakaali noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Laita palat pellille leivinpaperin päälle ja paahda grillivastuksen alla muutama minuutti molemmin puolin. Jäähdytä hetki.
2.
Valuta pavut siivilässä. Paahda seesaminsiemenet kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi.
3.
Laita kaikki ainekset, mukaanlukien haluamasi mauste (valkosipuli, sitruunanmehu tai chili) monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g