Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola

Ainekset

n. 700 g
nahallista lohi- tai kirjolohifileetä
1 rkl
yrttistä kalamaustetta tai yrttimausteseosta (suolaton)
¾ - 1 tl
suolaa
Lisäksi
1
sitruuna
¼ ruukku
tuoretta tilliä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
157 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
16 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
Uusi
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Helppo
Uusi

Grillattu kala

Grilliruoka maistuu kesälle ja grillattu kala on kesäruokien kuningas! Kun teet foliosta ja leivinpaperista alustan, kalan grillaaminen onnistuu varmasti. 

Grilliruoka maistuu kesälle ja grillattu kala on kesäruokien kuningas! Kun teet foliosta ja leivinpaperista alustan, kalan grillaaminen onnistuu varmasti. 

Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
n. 700 g
nahallista lohi- tai kirjolohifileetä
1 rkl
yrttistä kalamaustetta tai yrttimausteseosta (suolaton)
¾ - 1 tl
suolaa
Lisäksi
1
sitruuna
¼ ruukku
tuoretta tilliä

Valmistusohje

1.
Ota foliosta reilun kokoinen pala, sellainen että kalafilee mahtuu siihen helposti. Laita samankokoinen leivinpaperipala folion päälle ja rullaa reunat yhteen.
2.
Kuivaa kalafileen pinta talouspaperilla. Poista ruodot tarvittaessa.
3.
Sekoita kalamauste ja suola keskenään.
4.
Tee kalan paksuun osaan veitsellä muutamia viiltoja. Hiero mausteseos kalan pintaan ja viiltoihin.
5.
Nosta lohi leivinpaperin ja folion päällä 180-asteiseen grilliin. Grillaa kannen alla 15 – 20 minuuttia.
6.
Viipaloi sitruunat ja hienonna tilli. Ripottele ne kypsän kalan pinnalle. 

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
157 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
16 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen