Valkoinen herkkusieni on yksi yleisimmistä ja tunnetuimmista herkkusienilajikkeista, joka tunnetaan miedosta maustaan. Sen lakki voi olla halkaisijaltaan muutamasta sentistä useisiin senttimetreihin. Herkkusienen lakkiosa aukeaa vanhetessa ja heltat tummenevat, tällöin myös sienen maku muuttuu voimakkaammaksi.
Ainesosaluettelo
Viljelty jumbo-herkkusieni.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
16 kcal
Rasvaa
0.3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
0.3 g
josta sokereita
g
Kuitua
1.5 g
Proteiinia
2.1 g
Suolaa
0 g
