Ainekset
- Kauraletut
-
2kananmunaa
-
½ lrasvatonta maitoa
-
3 dlkaurajauhoja
-
1 rklsokeria
-
½ tlvaniljasokeria
-
½ maustemittasuolaa
- Paistamiseen
-
½ dlpullomargariinia
- Täyte
-
1 ½ lmansikoita
-
3 (à 150 g) prkpehmeää vaniljarahkaa
-
n. 250 gmansikkahilloa
- Koristeluun
-
½ lmansikoita
-
(tomusokeria)
Valmistusohje
1. Riko munat kulhoon ja lisää maito. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna turvota 30 minuuttia. Mausta sokerilla ja suolaripauksella.
2. Paista letut pinnoitetulla pannulla tai muurikassa rasvassa. Laita letut leivinpaperin päälle jäähtymään. Lettuja tulee 8 – 9 kappaletta pannun koosta riippuen.
3. Leikkaa mansikat ohuiksi viipaleiksi.
4. Laita yksi lettu tarjoiluvadille. Levitä pinnalle ohut kerros hilloa ja vaniljarahkaa. Lisää viipaloituja mansikoita. Toista näin kuudella seuraavalla letulla ja laita viimeinen lettu kanneksi. Lettukakun voi tässä vaiheessa laittaa jääkaappiin ½ tunniksi vetäytymää tai koristella ja tarjoilla saman tien.
5. Koristele kakku lohkotuilla mansikoilla ja siivilöi halutessasi pinnalle tomusokeria.
Vinkki
- Voit oikaista kaupassa myytävillä valmiilla ohukaisilla tai paista letut edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan.
- Lettukakusta riittää syötävää ainakin kymmenelle - jälkiruokana jopa 12-14 herkkusuulle.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
123 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.1 g
Hiilihydraatteja
17 g
josta sokereita
13 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g
Lettukakku
Ei kesää ilman lettuja! Kaurajauhoihin valmistetut letut ovat maukkaita ja kun varmistat jauhojen gluteenittomuuden, ne sopivat myös keliaakikoille. Täytä lettukakku mansikoilla tai muilla tuoreilla marjoilla, hillolla sekä vaniljarahkalla.
Ei kesää ilman lettuja! Kaurajauhoihin valmistetut letut ovat maukkaita ja kun varmistat jauhojen gluteenittomuuden, ne sopivat myös keliaakikoille. Täytä lettukakku mansikoilla tai muilla tuoreilla marjoilla, hillolla sekä vaniljarahkalla.
Kuva: Sydänmerkki / Kirsi-Marja Savola
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
- Kauraletut
-
2kananmunaa
-
½ lrasvatonta maitoa
-
3 dlkaurajauhoja
-
1 rklsokeria
-
½ tlvaniljasokeria
-
½ maustemittasuolaa
- Paistamiseen
-
½ dlpullomargariinia
- Täyte
-
1 ½ lmansikoita
-
3 (à 150 g) prkpehmeää vaniljarahkaa
-
n. 250 gmansikkahilloa
- Koristeluun
-
½ lmansikoita
-
(tomusokeria)
Valmistusohje
1. Riko munat kulhoon ja lisää maito. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna turvota 30 minuuttia. Mausta sokerilla ja suolaripauksella.
2. Paista letut pinnoitetulla pannulla tai muurikassa rasvassa. Laita letut leivinpaperin päälle jäähtymään. Lettuja tulee 8 – 9 kappaletta pannun koosta riippuen.
3. Leikkaa mansikat ohuiksi viipaleiksi.
4. Laita yksi lettu tarjoiluvadille. Levitä pinnalle ohut kerros hilloa ja vaniljarahkaa. Lisää viipaloituja mansikoita. Toista näin kuudella seuraavalla letulla ja laita viimeinen lettu kanneksi. Lettukakun voi tässä vaiheessa laittaa jääkaappiin ½ tunniksi vetäytymää tai koristella ja tarjoilla saman tien.
5. Koristele kakku lohkotuilla mansikoilla ja siivilöi halutessasi pinnalle tomusokeria.
Vinkki
- Voit oikaista kaupassa myytävillä valmiilla ohukaisilla tai paista letut edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan.
- Lettukakusta riittää syötävää ainakin kymmenelle - jälkiruokana jopa 12-14 herkkusuulle.
Valmistusohje
1.
Riko munat kulhoon ja lisää maito. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna turvota 30 minuuttia. Mausta sokerilla ja suolaripauksella.
2.
Paista letut pinnoitetulla pannulla tai muurikassa rasvassa. Laita letut leivinpaperin päälle jäähtymään. Lettuja tulee 8 – 9 kappaletta pannun koosta riippuen.
3.
Leikkaa mansikat ohuiksi viipaleiksi.
4.
Laita yksi lettu tarjoiluvadille. Levitä pinnalle ohut kerros hilloa ja vaniljarahkaa. Lisää viipaloituja mansikoita. Toista näin kuudella seuraavalla letulla ja laita viimeinen lettu kanneksi. Lettukakun voi tässä vaiheessa laittaa jääkaappiin ½ tunniksi vetäytymää tai koristella ja tarjoilla saman tien.
5.
Koristele kakku lohkotuilla mansikoilla ja siivilöi halutessasi pinnalle tomusokeria.
Vinkki
- Voit oikaista kaupassa myytävillä valmiilla ohukaisilla tai paista letut edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan.
- Lettukakusta riittää syötävää ainakin kymmenelle - jälkiruokana jopa 12-14 herkkusuulle.
Muunnos
Saat lettukakusta gluteenittoman valitsemalla gluteenitonta kaurajauhoa.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
123 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.1 g
Hiilihydraatteja
17 g
josta sokereita
13 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g