Ainekset

1 rkl
öljyä
400 g
kanan sisäfileetä
1 rkl
keltaista currytahnaa
80 g
cashewpähkinöitä
200 g
wokkivihanneksia (pakaste)
400 ml
kookosmaitoa (7%)
1/2
limetin mehu
Koristeluun
tuoretta korianteria
Lisäksi
jasmiini- tai basmatiriisiä 4:lle
naanleipää 4:lle
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
135 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
11 g
Suolaa
0.1 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Uusi
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Uusi

Keltainen kanacurry

Keltainen currytahna tuo tälle nopeasti valmistuvalle kanakastikkeelle kivaa mausteisuutta ja lämpöä. Riisitkin valmistuvat samalla, kun kastike poreilee valmiiksi.

Keltainen currytahna tuo tälle nopeasti valmistuvalle kanakastikkeelle kivaa mausteisuutta ja lämpöä. Riisitkin valmistuvat samalla, kun kastike poreilee valmiiksi.

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1 rkl
öljyä
400 g
kanan sisäfileetä
1 rkl
keltaista currytahnaa
80 g
cashewpähkinöitä
200 g
wokkivihanneksia (pakaste)
400 ml
kookosmaitoa (7%)
1/2
limetin mehu
Koristeluun
tuoretta korianteria
Lisäksi
jasmiini- tai basmatiriisiä 4:lle
naanleipää 4:lle

Valmistusohje

1.
Paloittele kanan sisäfileet ohuiksi suikaleiksi.
2.
Paista kanasuikaleet kauniin kullanruskeiksi öljyssä.
3.
Lisää pannulle currytahna ja cashew pähkinät. Sekoittele kunnes currytahna on sekoittunut kanasuikaleisiin.
4.
Lisää pannulle wokkivihannekset ja paista samalla sekoitellen, kunnes vihannekset ovat lämmenneet.
5.
Kaada joukkoon kookoskerma ja anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä vielä noin 5 minuuttia. Mausta limetin mehulla.
6.
Tarjoile kastikkeen seuraksi riisiä ja naanleipää. Koristele valmiit annokset tuoreella korianterilla.

Kuva: Sydänmerkki/Sari Spåra

Vinkki

Tarjoa naanleivän kanssa.

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
135 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
11 g
Suolaa
0.1 g

Yhteistyössä