Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kaalilaatikko

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Ravistele perinteitä ja valmista herkullinen kaalilaatikko tällä kertaa broilerin jauhelihasta. Täysjyväiset suurimot ja rouheet tuovat ruokaan mukavaa rouheisuutta ja makua.

Annoksia 6

Annoskoko 300g

Aktiivinen valmistusaika 40 min

Passiivinen valmistusaika 1 t 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

5 g

1 g

12 g

5 g

2 g

7 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

2 dl

suurimoita tai rouheita (esim. ohra tai kaura)

1 kg

valkokaalia

sipuli

1 rkl

öljyä

400 g

broilerin jauhelihaa

1 ½ tl

meiramia

1 tl

suolaa

½ tl

jauhettua muskottia

½ tl

rouhittua pippurisekoitusta

1 dl

kermankaltaista kasvirasvasekoitetta

1 dl

kevytmaitoa

2 rkl

siirappia

1 rkl

pullorasvaa

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Keitä ohra kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Silppua kaali ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli ja jauheliha öljyssä.

3. Hauduta kaalisilppu kattilassa vesitilkassa tai pannulla muutamassa erässä pehmeäksi. Kaali pehmenee noin 10 minuutissa.

4. Sekoita jauhelihaan ohra, kaalisilppu, mausteet, kasvirasvasekoite, maito ja 1 rkl siirappia.

5. Voitele vuoka (noin 1,5 l) ja kaada seos vuokaan. Tiputtele päälle siirappia ja rasvaa.

6. Paista kaalilaatikkoa 180 asteessa noin tunti. Jos pinta tummuu liikaa, peitä leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.

Vinkki

Lempeästi makean kaalilaatikon kruunaa kirpsakka puolukkasurvos.

Valmistusohje

1. Keitä ohra kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Silppua kaali ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli ja jauheliha öljyssä.

3. Hauduta kaalisilppu kattilassa vesitilkassa tai pannulla muutamassa erässä pehmeäksi. Kaali pehmenee noin 10 minuutissa.

4. Sekoita jauhelihaan ohra, kaalisilppu, mausteet, kasvirasvasekoite, maito ja 1 rkl siirappia.

5. Voitele vuoka (noin 1,5 l) ja kaada seos vuokaan. Tiputtele päälle siirappia ja rasvaa.

6. Paista kaalilaatikkoa 180 asteessa noin tunti. Jos pinta tummuu liikaa, peitä leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.

Vinkki

Lempeästi makean kaalilaatikon kruunaa kirpsakka puolukkasurvos.

Pääruoat Uuniruoat Broileri Jauheliha Kasvikset Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

5 g

1 g

12 g

5 g

2 g

7 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

120 kcal

5 g

1 g

12 g

5 g

2 g

7 g

0.4 g

Kaalilaatikko

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Salaattiveneet

Lihakääryleet

Sitruskirjolohi

Okonomiyaki varhaiskaalista

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje