Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Ainekset

½ ruukkua
friseesalaattia
1
romansalaatti
200 g
tomaatteja
1
oranssi paprika
6 kpl
kuivattuja aprikooseja
½ dl
auringonkukan siemeniä
Kastike
3 rkl
appelsiinimehua
1 rkl
öljyä
½ tl
rakuunaa
rouhittua mustapippuria
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
120 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Aurinkoinen aprikoosisalaatti

Aurinkoinen aprikoosisalaatti tuo valoa ruokalautaselle.

Aurinkoinen aprikoosisalaatti tuo valoa ruokalautaselle.

Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
½ ruukkua
friseesalaattia
1
romansalaatti
200 g
tomaatteja
1
oranssi paprika
6 kpl
kuivattuja aprikooseja
½ dl
auringonkukan siemeniä
Kastike
3 rkl
appelsiinimehua
1 rkl
öljyä
½ tl
rakuunaa
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1.
Suikaloi salaatti, lohko tomaatit ja viipaloi kuivatut aprikoosit. Sekoita salaatin ainekset ja lisää auringonkukan siemenet.
2.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa salaatin kanssa.

Vinkki

Kokeile tehdä appelsiinimehu puristamalla tuoreesta appelsiinista, ja käytä myös appelsiinin hedelmäliha osana salaattia.

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
120 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0 g