Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Ruusukaali-siskonmakkarapasta

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

360 g

Veikeät ruusukaalikiekot täplittävät herkullisesti helppoa siskonmakkarapastaa. Ruusukaali-siskonmakkarapasta valmistuu ruokapöytään alle puolessa tunnissa.

Annoksia 5

Annoskoko 360g

Aktiivinen valmistusaika 25 min

Passiivinen valmistusaika 0 min

Raaka-aineet

2 l

vettä; 400 g

pastaa (esim. penne tai fusilli); 400 g

ruusukaalia; 100 g

salottisipulia; 2

valkosipulin kynttä; 1

sitruuna; 1 rkl

öljyä; 400 g

siskonmakkaraa; ¼ tl

rouhittua mustapippuria; 3-4 oksaa

tuoretta persiljaa; 1 tl

suolaa
Lisäksi: 40 g

parmesanjuustoa

Valmistusohje

1. Laita pastavesi kiehumaan.

2. Huuhdo ruusukaalit, leikkaa kannan tynkä pois ja viipaloi kaalit. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Pese sitruuna, raasta sen keltainen kuoriosa ja purista mehua 1 rkl.

3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

4. Kuumenna pastan kiehuessa öljy isossa pannussa ja purista siihen siskonmakkarasta nokareita. Kypsennä makkaranokareita 3-4 minuuttia ja siirrä lautaselle odottamaan.

5. Lisää pannulle sipulit ja paista sekoittaen muutaman minuutin ajan. Lisää ruusukaalit ja paista, kunnes kaali on saanut hieman väriä. Mausta mustapippurilla. Siirrä makkaranokareet takaisin pannulle ja kääntele ne ruusukaalien joukkoon.

6. Ota 1 dl pastan keitinvettä talteen. Valuta pasta ja sekoita ruusukaali-makkaraseos kattilaan kuuman pastan joukkoon. Lisää talteenotettu keitinvesi (1 dl), sitruunan kuoriraaste ja mehu. Lisää lopuksi hienonnettu persilja ja suolaa. Viimeistele ruusukaali-siskonmakkarapasta halutessasi raastetulla parmesanjuustolla.

Vinkki

Maista myös muita nopeita ja helppoja pastaruokia: One pot makkarapataa, vegaanista härkisbolognesea, lohi-pastavuokaa

Yhteistyössä

Pääruoat Kastikkeet ja padat Pastat ja risotot Kasvikset Makkara Viljatuotteet Puolessa tunnissa pöytään

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

5 g

1.7 g

11 g

1 g

2 g

5 g

0.7 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Puolessa tunnissa pöytään

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

60 kcal

5 g

1.7 g

11 g

1 g

2 g

5 g

0.7 g

Ruusukaali-siskonmakkarapasta

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Curry-broilerkastike

Kasviscurry

Salaattikääröt vietnamilaisittain

Pinaattimunakas

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje