Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jauheliha-kasvisgratiini

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Koko ateria kasvislisukkeineen valmistuu kerralla tässä herkullisessa uunigratiinissa.

Annoksia 6

Annoskoko 300g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 50 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

85 kcal

5 g

1.4 g

4 g

1 g

6 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen

Raaka-aineet

isoa perunaa

sipuli

1 tl

oreganoa

400 g

jauhelihaa

1 rkl

pullomargariinia tai öljyä

¾ tl

suolaa

½ tl

rouhittua mustapippuria

400 g

kukkakaalia

300 g

parsakaalia

5 dl

vettä

liemikuutio

50 g

raastettua juustoa

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori ja suikaloi perunat ohuiksi suikaleiksi. Pilko sipuli. Laita perunasuikaleet ja sipulisilppu uunivuokaan. Ripottele pinnalle oregano.

2. Ruskista jauheliha rasvatilkassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kypsä jauheliha perunoiden päälle.

3. Irrota parsa- ja kukkakaalin nuput varresta. Hienonna varret pieniksi kuutoiksi ja ripottele jauhelihan pinnalle. Laita päälimmäiseksi parsa- ja kukkakaalen kukinnot pieninä paloina.

4. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota siihen liemikuutio. Kaada uunivuokaan.

5. Kypsennä 200 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia. Lisää pinnalle juustoraaste ja anna gratinoitua vielä kymmenisen minuuttia

Vinkki

Nopea kokki korvaa perunat ja sipulin pakastealtaan peruna-sipulisuikaleilla. Myös kaaleja löytyy pakastealtaasta.

Valmistusohje

1. Kuori ja suikaloi perunat ohuiksi suikaleiksi. Pilko sipuli. Laita perunasuikaleet ja sipulisilppu uunivuokaan. Ripottele pinnalle oregano.

2. Ruskista jauheliha rasvatilkassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kypsä jauheliha perunoiden päälle.

3. Irrota parsa- ja kukkakaalin nuput varresta. Hienonna varret pieniksi kuutoiksi ja ripottele jauhelihan pinnalle. Laita päälimmäiseksi parsa- ja kukkakaalen kukinnot pieninä paloina.

4. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota siihen liemikuutio. Kaada uunivuokaan.

5. Kypsennä 200 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia. Lisää pinnalle juustoraaste ja anna gratinoitua vielä kymmenisen minuuttia

Vinkki

Nopea kokki korvaa perunat ja sipulin pakastealtaan peruna-sipulisuikaleilla. Myös kaaleja löytyy pakastealtaasta.

Pääruoat Uuniruoat Jauheliha Kasvikset Liha Peruna Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

85 kcal

5 g

1.4 g

4 g

1 g

6 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

85 kcal

5 g

1.4 g

4 g

1 g

6 g

0.5 g

Jauheliha-kasvisgratiini

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lihakääryleet

Kala-kasvisvartaat

Thaimaalainen kalakeitto

Possurulla ja hasselbackan juurekset

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje