G Gluteeniton
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Nachopelti

G Gluteeniton
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Helppo nachopelti valmistuu puolessa tunnissa. Koko perheen suosikista saa helposti muokattua kasvisversion vaihtamalla jauheliha esimerkiksi nyhtökauraan tai kaurajauhikseen.



Raaka-aineet

200 g
maissilastuja eli nachoja
Täyte
Sydänmerkki-tuote
400 g
jauhelihaa
Sydänmerkki-tuote
1
sipuli
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulinkynttä
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
1 dl
tacokastiketta
1 tl
suolaa
1 tl
savupaprikaa
Sydänmerkki-tuote
½ tl
rouhittua mustapippuria
Sydänmerkki-tuote
2
tomaattia
Sydänmerkki-tuote
2
paprikaa
1 tlk
mustapapuja
Sydänmerkki-tuote
2 dl
juustoraastetta
Lisäksi
Sydänmerkki-tuote
1
avokado
Sydänmerkki-tuote
¼ ruukkua
tuoretta korianteria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Levitä 2/3 nachoista pellille leivinpaperin päälle, halkaisijaltaan noin 30 cm kasaksi.
2. Hienonna täytteen sipulit. Kuullota jauheliha ja sipulit öljyssä. Mausta tacokastikkeella, suolalla, savupaprikalla ja pippurilla.
3. Pilko tomaatit, suikaloi paprikat ja valuta pavut.
4. Laita lihaseos ja kasvikset maissilastujen päälle. Ripottele pinnalle loput maissilastut ja juustoraaste.
5. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia eli kunnes juusto on sulanut ja maissilastut ovat saaneet väriä.
6. Lisää pinnalle kuutioitu avokado ja halutessasi hienonnettua korianteria.

Vinkki

  • Nachopelti kannattaa syödä heti, koska lastut vettyvät nopeasti. Jos haluat valmistella ruokaa etukäteen, pilko kasvikset ja kypsennä jauhelihaseos valmiiksi. Kokoa ja kuumenna ruoka juuri ennen tarjoilua.
  • Nachot voi ostaa valmiina tai tehdä itse.
  • Avokadosta voi myös valmistaa guacamolen tuomaan lisämakua.
  • Saat nachopellistä kasvisversion, kun vaihdat jauhelihan esimerkiksi nyhtökauraan tai härkäpapuvalmisteisiin.
  • Testaa myös herkullista bataatti-nachopeltiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
138 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
138 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g