Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Bataatti-nachopelti

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

340 g

Bataatti-nachopelti syntyy nimensä mukaan maissilastujen sijaan bataattisiivuista. Nyhtökauratäyte tuo nachopeltiin mukavasti ruokaisuutta ja ytyä.

Annoksia 4

Annoskoko 340g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 10 min

Raaka-aineet

2 (600 g) pientä

bataattia

1 rkl

öljyä

1 tl

juustokuminaa

½ tl

rouhittua mustapippuria

¼ tl

suolaa

1 rs (300 g)

Nyhtökaura Mexico

½ dl

vettä

1 tlk (380 g)

mustapapuja

1 (100 g)

punasipuli

avokado

1-3

vihreää jalopenochiliä

1 dl

juustoraastetta

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa pestyt bataatit kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Levita bataatit pellille leivinpaperin paalle. Sivele viipaleiden pinnalle oljya ja mausta.. Kypsennä bataatteja 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

2. Ota nyhtökaurapakkauksesta kastike erikseen. Kuumenna nyhtökaura kuivalla pannulla, ilman rasvaa. Lisää nyhtökaurapakkauksen kastike ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää valutetut mustapavut. Siirrä pannu sivuun.

3. Hienonna punasipuli. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Leikkaa jalapenoista kanta pois ja viipaloi jalapenot ohuiksi kiekoiksi.

4. Levitä nyhtökauraseos bataattien päälle, lisää puolet jalapenoviipaleista ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 225-asteisen uunin ylätasolla vielä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Viimeistele bataattinachot kuutioidulla punasipulilla ja avokadolla. Lisää lopuksi loput jalapenoista.

Vinkki

Jos haluat ruuasta vegaanisen, valitse juustoraasteeksi kasvipohjainen tuote.

Yhteistyössä

Pääruoat Uuniruoat Kasvikset Kasviproteiini Peruna Helppo arki Vinkkejä viikonloppuun Talvella maistuu

Ravintosisältö / 100 g

165 kcal

7 g

11 g

15 g

1 g

4 g

9 g

7 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

165 kcal

7 g

11 g

15 g

1 g

4 g

9 g

7 g

Bataatti-nachopelti

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Tofu-avokadosalaatti

Sitruunakala

Pestosilakat

Broileria persilja-sitruunamarinadissa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje