Guacamole
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.4 g
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote2avokadoa
-
Sydänmerkki-tuote3 rklsitruunan tai limen mehua
-
Sydänmerkki-tuote1tomaatti
-
Sydänmerkki-tuote1sipuli
-
Sydänmerkki-tuote1valkosipulin kynsi
-
Sydänmerkki-tuote½chili
-
Sydänmerkki-tuote2 dltuoretta korianteria
-
Sydänmerkki-tuote½ tlrouhittua mustapippuria
-
1 tlsokeria
-
½ tlsuolaa
Valmistusohje
1. Halkaise avocadot. Poista siemenet ja koverra hedelmäliha lusikalla. Hienonna avokadon hedelmäliha haarukalla. Mausta sitruunanmehulla.
2. Kuutioi tomaatti, sipulit ja chili hienoksi. Silppua myös korianteri. Yhdistä kaikki ainekset ja anna maustua jääkaapissa.
Vinkki
- Tulisemman guacamolen ystävä voi tuplata chilin määrän
- tarjoa tahnaa Lohichevichen tai Siikachevichen kanssa. Myös kalatacoihin se sopii erinomaisesti, puhumattakaan kuvan itsetehdyistä nachoista