G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Guacamole

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Tämä meksikolainen avokadotahna sopii lempeänmakuiseksi kastikkeeksi niin dippailuun kuin lihan ja kalan kaveriksi.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
2
avokadoa
Sydänmerkki-tuote
3 rkl
sitruunan tai limen mehua
Sydänmerkki-tuote
1
tomaatti
Sydänmerkki-tuote
1
sipuli
Sydänmerkki-tuote
1
valkosipulin kynsi
Sydänmerkki-tuote
½
chili
Sydänmerkki-tuote
2 dl
tuoretta korianteria
Sydänmerkki-tuote
½ tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
sokeria
½ tl
suolaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Halkaise avocadot. Poista siemenet ja koverra hedelmäliha lusikalla. Hienonna avokadon hedelmäliha haarukalla. Mausta sitruunanmehulla.
2. Kuutioi tomaatti, sipulit ja chili hienoksi. Silppua myös korianteri. Yhdistä kaikki ainekset ja anna maustua jääkaapissa.

Vinkki

  • Tulisemman guacamolen ystävä voi tuplata chilin määrän
  • tarjoa tahnaa Lohichevichen tai Siikachevichen kanssa. Myös kalatacoihin se sopii erinomaisesti, puhumattakaan kuvan itsetehdyistä nachoista

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.4 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
4 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.4 g