selected site: consumers
other site url: https://ammattilaiset.sydanmerkki.fi/
Uuniavokadot
G Gluteeniton
L Maidoton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Uuniavokadot

G Gluteeniton
L Maidoton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Avokadon puolikas kalkkunalla ja kananmunalla höystettynä – mikä ihana aamun aloitus tai iltapalaherkku hyvän leivän kera. Uuniavokadon valmistus on nopeaa ja käy helposti vaikka unihiekkaa olisi vähän silmäkulmassa.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
2 isoa
avokadoa
Sydänmerkki-tuote
50 g
kalkkunaleikkelettä
4
(pientä) kananmunaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Sydänmerkki-tuote
5-6 vartta
tuoretta ruohosipulia
ripaus
cayennepippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa avokadot pituussuunnassa halki ja poista kivet. Jätä kuoret paikoilleen. Leikkaa avokadopuolikkaiden pohjasta pieni pala pois, jotta ne pysyvät pystyssä ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille. Koverra teelusikallinen hedelmälihaa kiven kohdalta pois, jotta täytteille tulee hieman enemmän tilaa.
2. Suikaloi kalkkunaleikkeleet. Täytä osa syntyneestä kolosta kalkkunalla. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Siirrä valkuaiset kulhoon. Siirrä keltuaiset varovasti kalkkunasuikaleiden päälle.
3. Vatkaa valkuaiset tasaiseksi massaksi haarukalla ja valuta avokadojen päälle sen verran kuin mahtuu. Rouhi päälle mustapippuria.
4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes valkuainen on hyytynyt. Ripottele päälle ruohosipulia ja cayennepippuria. Tarjoa heti.

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
160 kcal
Rasvaa
14 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
1 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.3 g
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
160 kcal
Rasvaa
14 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
1 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.3 g