Ainekset
-
4munaa
-
4 rklmaitoa
-
¼ tlsuolaa
-
¼ tlrouhittua mustapippuria
-
1sipuli
-
200 g(kirsikka)tomaattia
-
1 tlöljyä
-
75 gpinaattia (pakaste)
-
½ ruukkutuoretta basilikaa
-
½ pkt (125 g)kotijuustoa tai raejuustoa
Valmistusohje
1. Sekoita munat, maito ja mausteet.
2. Suikaloi sipuli ja puolita tomaatit. Kuumenna kasviksia öljytilkassa uuninkestävässä (valurautaisessa) paistinpannussa pari minuuttia. Lisää pinaatti, basilika ja juusto kuutioituna ja kuumenna vielä hetki.
3. Lisää munamassa ja laita pannu kypsymään uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.
Vinkki
- Voit käyttää munakkaaseen pakastepinaatin sijaan 3-4 dl tuoreita pinaatinlehtiä ja tuoreen basilikan sijaan 1-2 tl kuivattua basilikaa.
- Kasvismunakas maistuu raikkaan salaatin kanssa. Kokeile vaikka lämmintä kurpitsasalaattia tai aurinkoista aprikoosisalaattia.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
105 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
1 g
Gluteeniton,
Kasvis (lakto-ovo)
Gluteeniton,
Kasvis (lakto-ovo)
Kasvismunakas uunissa
Pyöräytä ruokaisa kasvismunakas lounaaksi tai aamiaisbrunssille. Kasvismunakas valmistuu nopeasti, eikä vaadi esivalmisteluja.
Pyöräytä ruokaisa kasvismunakas lounaaksi tai aamiaisbrunssille. Kasvismunakas valmistuu nopeasti, eikä vaadi esivalmisteluja.
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
4munaa
-
4 rklmaitoa
-
¼ tlsuolaa
-
¼ tlrouhittua mustapippuria
-
1sipuli
-
200 g(kirsikka)tomaattia
-
1 tlöljyä
-
75 gpinaattia (pakaste)
-
½ ruukkutuoretta basilikaa
-
½ pkt (125 g)kotijuustoa tai raejuustoa
Valmistusohje
1. Sekoita munat, maito ja mausteet.
2. Suikaloi sipuli ja puolita tomaatit. Kuumenna kasviksia öljytilkassa uuninkestävässä (valurautaisessa) paistinpannussa pari minuuttia. Lisää pinaatti, basilika ja juusto kuutioituna ja kuumenna vielä hetki.
3. Lisää munamassa ja laita pannu kypsymään uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.
Vinkki
- Voit käyttää munakkaaseen pakastepinaatin sijaan 3-4 dl tuoreita pinaatinlehtiä ja tuoreen basilikan sijaan 1-2 tl kuivattua basilikaa.
- Kasvismunakas maistuu raikkaan salaatin kanssa. Kokeile vaikka lämmintä kurpitsasalaattia tai aurinkoista aprikoosisalaattia.
Valmistusohje
1.
Sekoita munat, maito ja mausteet.
2.
Suikaloi sipuli ja puolita tomaatit. Kuumenna kasviksia öljytilkassa uuninkestävässä (valurautaisessa) paistinpannussa pari minuuttia. Lisää pinaatti, basilika ja juusto kuutioituna ja kuumenna vielä hetki.
3.
Lisää munamassa ja laita pannu kypsymään uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.
Vinkki
- Voit käyttää munakkaaseen pakastepinaatin sijaan 3-4 dl tuoreita pinaatinlehtiä ja tuoreen basilikan sijaan 1-2 tl kuivattua basilikaa.
- Kasvismunakas maistuu raikkaan salaatin kanssa. Kokeile vaikka lämmintä kurpitsasalaattia tai aurinkoista aprikoosisalaattia.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
105 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
1 g