Ainekset
-
1sipuli
-
2valkosipulin kynttä
-
1 rklöljyä
-
2 prk (á 400-500g)yrttimaustettua paseerattua tomaattia
-
2 dlvettä
-
1 ps (200g)kasvissuikaleita (pakaste)
-
1 prk (230/380g)kidneypapuja suolaliemessä
-
1 rklsokeria
-
2 tljuustokuminaa
-
1- 1 ½ tlsuolaa
-
1lime
- Lisäksi
-
1 pkt (225 g)Härkis kaurahista, esim. texmex
-
1 rklöljyä
-
4 rklmaustamatonta jogurttia
-
½tuore chili
-
muutama oksatuoretta korianteria
Valmistusohje
1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipuleita öljyssä pari minuuttia.
2. Lisää paseeratut tomaattipurkit ja huuhtele purkit vedellä. Kaada liemi kattilaan. Lisää myös kasvissuikaleet, kidneypavut, mausteet ja limen mehu. Anna kiehua hiljalleen poristen 10 minuuttia.
3. Paista kaurajauhis paistinpannulla öljyssä rapeaksi.
4. Annostele keittoa lautasille. Nostele päälle kaurajauhista, jogurttia, viipaloitua chiliä ja korianteria.
Vinkki
- Texmex Kaurajauhis viimeistelee maut, mutta se kannattaa tarjoilla erikseen ja lisätä valmiin annoksen päälle. Muuten kaurajauhis muhjaantuu liiaksi tomaattikeiton joukkoon.
- Tee keiton lisäkkeeksi nachoja
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
70 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.7 g
Gluteeniton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Gluteeniton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Texmex tomaattikeitto
Pavuista ja pakastekasviksista tehty tuhti tomaattikeitto on ruokaisa ja mausteinen soppa. Arjen pelastajana se valmistuu alle puolessa tunnissa ruokapöytään.
Pavuista ja pakastekasviksista tehty tuhti tomaattikeitto on ruokaisa ja mausteinen soppa. Arjen pelastajana se valmistuu alle puolessa tunnissa ruokapöytään.
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
1sipuli
-
2valkosipulin kynttä
-
1 rklöljyä
-
2 prk (á 400-500g)yrttimaustettua paseerattua tomaattia
-
2 dlvettä
-
1 ps (200g)kasvissuikaleita (pakaste)
-
1 prk (230/380g)kidneypapuja suolaliemessä
-
1 rklsokeria
-
2 tljuustokuminaa
-
1- 1 ½ tlsuolaa
-
1lime
- Lisäksi
-
1 pkt (225 g)Härkis kaurahista, esim. texmex
-
1 rklöljyä
-
4 rklmaustamatonta jogurttia
-
½tuore chili
-
muutama oksatuoretta korianteria
Valmistusohje
1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipuleita öljyssä pari minuuttia.
2. Lisää paseeratut tomaattipurkit ja huuhtele purkit vedellä. Kaada liemi kattilaan. Lisää myös kasvissuikaleet, kidneypavut, mausteet ja limen mehu. Anna kiehua hiljalleen poristen 10 minuuttia.
3. Paista kaurajauhis paistinpannulla öljyssä rapeaksi.
4. Annostele keittoa lautasille. Nostele päälle kaurajauhista, jogurttia, viipaloitua chiliä ja korianteria.
Vinkki
- Texmex Kaurajauhis viimeistelee maut, mutta se kannattaa tarjoilla erikseen ja lisätä valmiin annoksen päälle. Muuten kaurajauhis muhjaantuu liiaksi tomaattikeiton joukkoon.
- Tee keiton lisäkkeeksi nachoja
Valmistusohje
1.
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipuleita öljyssä pari minuuttia.
2.
Lisää paseeratut tomaattipurkit ja huuhtele purkit vedellä. Kaada liemi kattilaan. Lisää myös kasvissuikaleet, kidneypavut, mausteet ja limen mehu. Anna kiehua hiljalleen poristen 10 minuuttia.
3.
Paista kaurajauhis paistinpannulla öljyssä rapeaksi.
4.
Annostele keittoa lautasille. Nostele päälle kaurajauhista, jogurttia, viipaloitua chiliä ja korianteria.
Vinkki
- Texmex Kaurajauhis viimeistelee maut, mutta se kannattaa tarjoilla erikseen ja lisätä valmiin annoksen päälle. Muuten kaurajauhis muhjaantuu liiaksi tomaattikeiton joukkoon.
- Tee keiton lisäkkeeksi nachoja
Muunnos
Saat vegaanisen texmexkeiton käyttämällä lisukkeena kasvipohjaista gurttia tai muuta ruuanvalmistustuotetta.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
70 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.7 g