Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Porkkanakakku

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

80 g

Unelmanpehmeä kuorrutus porkkanakakulle syntyy maitorahkasta. Puolukat tuovat porkkanakakun kuorrutukseen raikasta kirpeyttä.

Annoksia 10

Annoskoko 80g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 20 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

260 kcal

13 g

1.3 g

0 g

1 g

0 g

Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen

Raaka-aineet

2

munaa; 1 dl

sokeria; 4

porkkanaa; 2 dl

vehnäjauhoja; 1 tl

leivinjauhetta; 1 tl

ruokasoodaa; 2 tl

kanelia; 1 dl

öljyä tai pullorasvaa
Kuorrutus: 250 g

maitorahkaa; 1 dl

tomusokeria; 2 tl

vaniljasokeria
Koristeeksi: puolukoita, mantelilastuja tai -rouhetta

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta porkkanat. Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää porkkanaraaste, kuivat aineet ja rasva.

2. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirasvuokaan. Kypsennä 15-20 minuuttia 200 asteessa uunin keskiosassa.

3. Sekoita kuorrutuksen aineet ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Koristele porkkanakakku puolukoilla ja mantelirouheella tai -lastuilla.

Vinkki

Porkkanakakun maku mehevöityy yön yli jääkaapissa.
Perinteisempi porkkanakakku kuorrutetaan tuorejuustolla.
Kokeile myös muita Sydänmerkin kakkureseptejä.

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta porkkanat. Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää porkkanaraaste, kuivat aineet ja rasva.

2. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirasvuokaan. Kypsennä 15-20 minuuttia 200 asteessa uunin keskiosassa.

3. Sekoita kuorrutuksen aineet ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Koristele porkkanakakku puolukoilla ja mantelirouheella tai -lastuilla.

Vinkki

Porkkanakakun maku mehevöityy yön yli jääkaapissa.
Perinteisempi porkkanakakku kuorrutetaan tuorejuustolla.
Kokeile myös muita Sydänmerkin kakkureseptejä.

Makeat leivonnaiset Kakut ja muffinit Kasvikset Viljatuotteet Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

260 kcal

13 g

1.3 g

0 g

1 g

0 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Timo Viljakainen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

260 kcal

13 g

1.3 g

0 g

1 g

0 g

Porkkanakakku

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Kauralastut

Dallaspullat

Runebergin kulhot

Viikunakakku

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje